Catalog

Hayvancılıkta destek eriyor Küpe yerine çip ygulama anlamında küçükbaş hayvancılıkta Türkiye'de ve Antalya'da uygulamada bir çok hatayla karşılaştıklarını ifade eden Zeliha Öztürk, "En büyük handikapımız şu ki bu hayvanlarımızı kayıt altına alamıyoruz. Kayıt altına alınmayan bir varlığın nasıl politikasını yapayacağzı. Küçükbaş hayvanlar 2011 yılından itibaren kulak küpesi takılarak şu anda kayıt altına alınıyor Fakat Toroslarımızda sürülerimizi merada, otlaklarda ve yaylak durumuna göre çayır ve makilik alanlarda otlatıyoruz. Sürüde bu küpelerin zarar verdiğini görüyoruz. Küçükbaş küpeleri hayvana çok uygun değil. Daha önce sadece anaçlarımıza takılırken bu küpeler, 2013 yılından itibaren 6 aylık kuzulara ve oğlaklarımıza takılması da zorunlu hale geldi. Anaç ve damızlık hayvanlarımızda kulaklarda yırtılmalara sebep olurken, kulaklarını tahrip ettiği görülmekte. Çalılara ve tellere takılarak yırıtılmaları böyle olunca şimdi de kuzu ve oğlaklarda da yaşayacağız. Sıkıntı had safhaya çıkacak" dedi. Öztürk, yetiştiricilerin yaşadığı bu sıkıntının aşılması anlamıda küçükbaşta takılması sorunlu ve zorunlu olan kulak küpesi yerine çip uygulamasının çok daha uygun olacağı önerisini getirdi. 6 SAYFA 26 MART 2013 SALI YAN: HAZIRLA GÜRGÖZ AVAZ DEĞER K Çobanlar da üniversite mezunu olacak Antalya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Metin Yaraşçı, hayvancılıktaki girdi maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle üreticiye verilen desteklemelerin yetersiz kaldığını ve eridiğini söyledi U ıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, çobanlığa ilgiyi artırmak için üniversitelerde ‘Sürü Yönetimi’ bölümü açmayı planlıyor. Çalışmalara başladıklarını belirten Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, çobanlığa ilgiyi artırmak amacıyla üniversitelerde 2 yıllık “Sürü Yönetimi” bölümü planladıklarını söyledi. G 4 Kişiden Biri Tarımda Türkiye’de 25 milyon çalışanın 4’te 1’inin tarımda faaliyet gösterdiğine işaret eden Bakan Mehdi Eker, ABD’de 100 kişiden 1’inin, AB ülkelerinde 100 kişiden 4’ünün, Türkiye’de 100 kişiden 25’inin tarımda çalıştığını belirtti. Tarımda çalışan 6 milyon 100 bin kişinin sadece 1 milyon 200 binin sigortalı olarak çalıştığına dikkat çeken Eker, bu oranın toplam sigortalı çalışanların yüzde 6,5’ine karşılık geldiğini ve bu sayının çok az olduğunu belirtti. Eker, tarımda çalışan milyonlarca kişinin eğitim ve sigortalılığının geliştirilmesi konusunda çaba gösterdiklerini, projeyle bu konuda da mesafe kat etmeyi amaçladıklarını vurguladı. Hayvan pazarı şart ntalya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı İlhan Ayhan ise Antalya'da açık bir hayvan pazarı olmayışının Antalyalı besi üreticilerinin en önemli sorunlarından biri olduğunu hatırlatarak "Antalya ilimizde açık hayvan pazarımız yoktur. İki kasa domates satacak olana hali gösterebiliyoruz ama beş tane koyun satacak olanlara bir yer gösteremiyoruz. Bu durum Antalya gibi dünya kentine turizm kentine yakışımıyor. Birlik başkanlarımızla omuz omuza Antaya'ya açık hayvan pazarımızı kazandırmayı düşünüyoruz" dedi. A ntalya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Metin Yaraşçı, Antalya Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk ve Antalya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı İlhan Ayhan, VTV'de yayınlanan "Umut Özdil ile Tarımın Sesi" programına konuk oldu. Antalya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yaraşçı, Antalya'daki hayvan varlığı hakkında bilgi vererek "Antalya'da 140 bin 38 tane büyükbaş hayvanımız var. Birliğe üye 33 bin 10 adet hayvanımız, bin 574 tane işletmemiz var. Hayvan varlığımızın yüzde 9095'i ise holstein ırkı hayvanlar" dedi. A val yem 25 lira iken bugün 45 lira. Süt aynı paraydı bugün yine aynı para. İki yıl önce 1516 liraydı karkas et bugün 14 lira. Üretici zor durumda. Etimiz sütümüz yerinde sayıyor hatta geri gidiyor. 2000'li yıllardan sonra tarım ve hayvancılığa verilen destekler periyodik şekilde arttı ama onlar bize yansıyor. Maliyetler yüksek olduğundan verilen destekler eriyor" diye konuştu. yapısının değiştirilerek Et ve Süt Kurumu olarak değiştirilmesini de sevindirici gelişmeler olarak değerlendiren Yaraşçı, "Et ve sütte bu değişikliklere umarız bir dengeye varılır" şeklinde konuştu Küçükbaş yeni farkedildi Antalya Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Zeliha Öztürk ise Birlik ile Antalya'da kulak küpesi takımı ve kimliklendirme çalışmalarının başladığını kaydederek, “Şu an 4 bin 144 tane birliğe kayıtlı hayvan varlığımız bulunmakta küçükbaşta. Kayıtlı yine 523 bin damızlık nitelikli anaç hayvanımız kayıtlı bulunmakta" dedi. Küçükbaş hayvan üreticiliğinin henüz yeni farkedildiğini söyleyen Öztürk, "Küçükbaş hayvancılığa ilişkin mevzuatları düzenleme, mevcut durumu daha iyiye götürme anlamında çalışmalar yürütülmekte. Bu bizim için sevindirici bir durum" dedi. G Pamuk primi fiyatı açıklandı ğı Danışma Kurulu toplantısına katılan Bakan Mehdi Eker, pamuk primlerinin 2013 yılı fiyatını açıkladı. Bakan Eker, 46 kuruş olan pamuk priminin bu yıl 50 kuruşa yükseldiğini dile getirdi. ıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, 2013 yılı pamuk primlerinin 46 kuruştan 50 kuruşa yükseldiğini açıkladı. Memleketi Diyarbakır'da AKP Kayanıpar İlçe Başkanlı Krizdeyiz 2008’de hayvancılıkta yaşanan krizi hatırlatan Yaraşçı, süt fiyatlarındaki gerilemeyle başlayan gelişmelerin hayvan ithalatına kadar gittiğini belirterek "2008’de sütümüzün fiyatı 350 kuruşa kadar düştü. Süt fiyatları düşünce süt inekleri kesime gitti. Hayvancılık krize girdi. Daha sonra süt tozu ithal ettik. İthalatın altında hepimiz ezildik. Ardından hayvanlarımız kesildi. Önlemleri almakta geçiktik. Dışarıdan damızlık hayvan getirdik. Et aldık. 2011'de 0 faizli hayvancılık kredisi getirdik tekrardan canlandırabilmek için hayvancılığı. Dışardan bir sürü hayvan geldi. Üstüne kuraklık yaşadık" dedi. 2013 yılında yem desteğinin yüzde 50 artmasının ve Et ve Balık Kurumu'nun U 'Bakla zehirlenmesi'ne dikkat Akdeniz bölgelerinde daha çok görüldüğünü belirtiyor. Baklanın içeriğinde bulunan güçlü bir antioksidan olan divicine, kandaki enzim düzeyi düşük olan bireylerde kırmızı kan hücrelerinde parçalanmaya neden oluyor. Çiğ, kuru veya dondurulmuş bakla yenmesiyle hatta bakla tarlasındaki tozların solunmasıyla ya da süt veren annenin bakla yemesiyle bile enzim eksikliği tetiklenerek kişide belirti ve bulguların gelişmesine neden olabiliyor. Destekler eriyor Hayvancılığın tarımsal üretime göbeğinden bağlı olduğunu ifade eden Yaraşçı, girdi maliyetlerinin yüksekliğine işaret ederek "Yem bitkilerini kendimiz üretsek bile maliyetler yüksek. Mazot, gübre, ilaç pahalı. Ürün pahalıya mal oluyor. İki yıl önce bir çu A fyonkarahisar'ın Başmakçı ilçesinde Sütçülük Kooperatifi Başkanı Mustafa Kasap, Başmakçı'daki süt üreticisinin son günlerde emeğinin karşılığını alamadığını iddia etti. Kasap, kooperatifin 1996 yılında kurulduğu yılda üreticiden sütü at arabasıyla toplarken, şimdi son sistem cihazlarla çalıştıklarını kaydetti. Kooperatifin merkez ve çev Emeklerinin karşılığı yok Yeraltı suyuna sayaç uzatıldı YUSUF YAVUZ zmanlar, bahar mevsiminin gelişiyle sofralardaki yerini alan bakla ile ilgili önemli uyarılarda bulunarak özellikle 15 yaş arasındaki erkek çocukların da daha sık görülen bakla zehirlenmesine dikkat çekiyor. Halk arasında bakla zehirlenmesi olarak bilinen 'Favizm' rahatsızlığının kırmızı kan hücrelerinde bir enzim eksikliğine bağlı olarak görüldüğünü kaydeden uzmanlar, bakla zehirlenmesinin özellikle Ege ve re köylerden günlük 35 ton süt topladığını ifade eden Kasap, ''Sütü, Antalya ve Burdur'a gönderiyoruz. Başmakçı'da 12 bin kayıtlı büyük baş hayvanımız var. Başmakçı'daki üretici son günlerde emeğinin karşılığını almıyor. 2013 yılı hedeflerimiz 100 dekarlık arazi üzerine 500 süt inekçiliğiyle başlayıp entegre tesisi kurmaktır'' diye konuştu. iftçilerin kabusu olan yeraltı sularına sayaç takılmasına ilişkin düzenlemede değişiklik yapılarak süre 3 yıl daha uzatıldı. Orman ve Su İşleri Bakanlığı, ölçüm sistemlerinin teknik olarak piyasa şartlarında yeterli olmadığını belirterek mevzuatta düzenleme yapıldığını açıkladı. CHP Antalya Milletvekili Arif Bulut'un konuyla ilgili soru önergesine yanıt veren Orman ve Su İşleri Bakanlığı, 25 Şubat olarak belirle Ç nen başvuru süresinin 3 yıl uzatıldığını açıkladı. Bulut'un, çiftçilerin kabusu haline gelen ve büyük karmaşa yaratan yeraltı sularına sayaç takılmasına ilişkin TBMM Başkanlığı'na verdiği soru önergesini yanıtlayan Orman ve Su İşleri Bakanlığı, ilgili yönetmelikte öngörülen ölçüm sistemlerinin teknik altyapılarının yeni ve piyasa şartlarında yeterli olmaması, ayrıca adaptasyon için zamana gereksinim olması nedeniyle yeniden düzenleme yapılarak sürenin üç yıl daha uzatıldığını kaydetti. Baharat satışına sınırlama geliyor A çıkta baharat satışına sınırlama getiriliyor. Artık her yerde baharat satılamayacak. Baharatta dolgu amaçlı eklemeler yasaklanırken, pul bibere de daha az tuz ve bitkisel yağ katılacak. Baharatların ambalajsız satışa sunulduğu yerlerde bütün sorumluluk, tespit edilen gıda satış yerine veya toplu tüketim yerine ait olacak. Baharat karışımlarına miktarı artırmak amacıyla ürünlerin kendi doğasından gelen nişasta hariç olmak üzere nişasta, irmik, razmol, kepek ve benzeri dolgu maddeleri katılamayacak. Düzenlemeyle birlikte tanımlı baharat sayısı 35'ten 53'e çıkarılacak. C MY B