Katalog

Sayfa 15 Kasım 2012 Perşembe a4 KENT YAŞAM Anakent’ten büfe anketi A nakent Belediyesi gazete ve meşrubat büfelerinin dizaynını değiştirme kararı aldı. Büfelerin yeni görünümünü belediyenin sunduğu 10 farklı model arasından başkentliler belirleyecek. Anakent Belediyesi, kent içinde hizmet veren büfeler için dizayn ettiği 10 farklı model için anket düzenledi. Başkentin 3 ayrı noktasında yapılan anket sonucunda en çok tercih edilen büfe modeli, belediye yetkililerince değerlendirmeye alınacak ve Ankaralılar kendi tercih ettikleri görsellikteki büfelerden hizmet alacak. Ankete katılmak isteyenler, Kızılay Meydanı’ndaki Mobil Anket TIR’ı, Kızılay Metro İstasyonu Anket Merkezi ve Batıkent Metro İstasyonu Anket Merkezi’nden veya yurttaşlık numaralarıyla www.ankara.bel.tr internet adresinden oy kullanabilir. “Boğazlar Meselesi” serdarsahinkaya35@gmail.com Izgara Sarıkanat, Roka Salatası, Beyaz Leblebi ve... 29 Ekim’deki seferberlik yürüyüşünün coşkusu, 10 Kasım’da Tandoğan’daki büyük buluşma ile tam bir kararlılığa dönüştü. “Ne olacak bu memleketin hali” diyenler tekrar meydanlara döndüler. Küçük ve fakat çok önemli bir fark vardı bu defa. Gençler!.. TGB’li gençler en ön safta idiler. Her saatte, her köşede, her adımda gençler vardı üniversitelisinden, liselisine. Gazi Paşa’nın “Gençliğe Hitabe”si uzun bir süre sonra yerini bulmuştu. Sap gibi duranlar değil sapasağlam, dimdik ayakta duran her yaştan yüz binlerce genç; kadını erkeği ile omuz omuza kol kola doldurdular yolları, meydanları. Artık, bu topraklar başka bir coşacak, başka çağlayacak. Not ediyorum… İçimi kaplayan keyif, Anıtkabir bir özenle yerleştirilip, kapta kalan sos tekrardan üzerlerine gezdirilerek on dakikadır 250 derecede ısıtılmış bulunan fırın ızgaraya (eğer mangalınız yok ise buraya azami dikkat isterim: sadece üst ısıtıcı) havale edildi. ubuk Belediyesi, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Satranç Federasyonu İl Temsilciliği’nin işbirliğiyle anasınıfı ve birinci sınıf öğrencileri için satranç kursu açtı. Çubuk Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’ne bağlı Kültür Evi’nde açılan satranç kursu ile ilgili olarak Çubuk İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Satranç Koordinatörü Veysel Kılıçarslan, “Satranç oynayanların diğer çocuklara göre derslerde daha verimli olduğunu görmekteyiz. Bu konuda duyarlı olan sınıf öğretmenlerimiz de öğrencilerini kurslara getiriyor” derken İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Mensur Toprak ise “Çocuklarımız olabildiğince küçük yaşta satranca başlayarak kişilik gelişiminde satrancın pozitif etkilerinden yararlanması amaçlanmalıdır. Çocuklarımızın olumlu davranışlar sergilemelerini sağlamaya çalışılmalı ve bu amaç bir görev olarak benimsenmelidir” açıklamasını yaptı. Çubuk Belediyesi satranç kursu açtı Ç Artık, müskiratın ve müziğin zamanıdır Gerçekten de ızgaradan gelen mis kokular arasında; müzik, beyaz leblebi ve rakı isabetli bir üçlü oluşturdular. Günün anlamına uygun olarak Atatürk’ün Sevdiği Şarkılar başlıklı seçkiyi Safiye Ayla, Müzeyyen Senar’ın kendi seslerinden dinlemek pek keyifli idi. Müziğe mutlaka kararında rakı ve beyaz leblebi eşlik etmeli idi. Etti de nitekim. Hele Müzeyyen Abla’dan İzmir’in Kavakları türküsü: İzmir’in kavakları / Dökülür yaprakları Bize de derler çakıcı / Yar fidan boylum / Yıkarız konakları Selvim senden uzun yok / Yaprağında üzüm yok / Kamalıda zeybek vuruldu Yar fidan boylum / Çakıcıya sözüm yok Izgaradan çıkan sarıkanatlar, tabakları süsledi. Roka salatası, fıstıklı tahin helvası ile keyifli bir sofra kuruldu. Ve sofrada çok sevdiklerim yani karım ve kızım da olunca neşem iyice yerine geldi. Tandoğan ve Anıtkabir’de birlikte olduğumuz coşkulu kalabalıklar da sanki bizimle idi. Gözlerimizdeki pırıltı, sadece fosfordan değil o meydanların ve özellikle gençlerin coşku ve kararlılığından da kaynaklanıyordu. Yemek sonrası müskirat ve beyaz leblebi eşliğinde iki saat boyunca televizyonda ilk defa yayınlanan Bir Düşünce Adamı belgeselini ilgi ile izledim. Ve Büyük Önderimizi, bir kere daha saygı ve özlemle andım, aradım. Bu haftaki yazıyı büyük usta Attilâ İlhan’dan bir cümle ile bitirmek isterim: “Kurtuluş Savaşı’nın ve Anadolu İhtilâlinin en muhâtaralı aşamalarında; en ünlü Türkçüler de, en ünlü Müslümanlar da, en ünlü Komünistler de Gazi’nin yanı başındaydılar”. Ağzımızın tadı bozulmasın. Sağlık ve dostlukla. SERDARŞAHİNKAYA Gölbaşı’na yeni MOBESE G ölbaşı Belediyesi, ilçe merkezinde bulunan altgeçide 4 adet MOBESE kamerası yerleştirdi. Altgeçidin giriş ve çıkışı ile içerisine yerleştirilen güvenlik kameraları gece görüş özelliğinin yanı sıra 24 saat kayıt yapabilecek. Kamera kayıtları Gölbaşı Belediyesi güvenlik noktasından sürekli kayıt altına alınacak. Oluşabilecek olumsuz durumlar da kameralar tarafından tespit edilerek güvenlik görevlileri tarafından emniyet görevlilerine bildirecek. Gölbaşı Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada; yerleştirilen MOBESE kameraları ile altgeçidi 24 saat dört ayrı noktadan izleneceğini bildirdi. Başkan Odabaşı, “MOBESE kameraları ile alt geçitte oluşabilecek olumsuz durumlara karşı güvenlik tedbirimizi aldık” dedi. dönüşünde yolumu balıkçı tezgâhlarına düşürdü. Tezgâhlardaki çeşitli mübarek öbekleri göz alıyordu. Mevsim lüfer zamanıdır diye düşündü isem de fiyatlar gerçekten henüz el yakıyordu. Aynı aileden sarıkanatların fiyatları ise pahalıca da olsa makul sayılabilirdi. Izgara öncesi hafiften ihtimam göstermeli Üç kişilik ailemiz için altı adet irice sarıkanat kâfi idi. Mübarekleri çokça örselemeden keskin bir bıçakla ayıklayıp, soğuk suda bir süre beklettikten sonra da kurulayıp süzgece aldım. Deniz tuzu ve taze karabiber ile ayrı ayrı her bir yavruya şefkat göstererek tatlandırdım. Az elma sirkesi ile sızma zeytinyağını birlikte çırparak, sarıkanatları bu sos ile nemlendirip dinlendirme kabında garaja çektim. Hani güneşe çıkmadan önce sürülen koruma faktörlü müstahzar misali. Roka salatası Efendim mübarekler dinlenirken, sıra roka salatasına geldiydi tabiatıylan. Yıkayıp süzdüğüm rokaları, büyük parçalar halinde elimle kopararak salata kabına yaydım. Kırmızı soğan ve kırmızı lahanayı birlikte ince kıyım doğrayarak bir süzgeçte tuz ile ovup, sudan geçirdim. Birkaç kırmızı etli biber, bir ince havucu da doğrayıp hepsini birlikte karıştırdım. Küçük bir kavanozda, sızma zeytinyağı, elma sirkesi, az nar ekşisi ve bir diş dövülmüş sarımsak ve de çok az tuzla birlikte iyice çırpıp, salata malzemelerinin üzerine boca ediverdim. Çanak şenlendi gerçekten. Parladı her biri ve birlikte ve tıpkı meydanlar misali omuz omuza muhteşem bir tablo oluşturdular. Ehliyet merak konusu E timesgut Belediye Başkanı Enver Demirel, ilçede görev yapan mahalle muhtarlarını kendi kullandığı belediye otobüsüyle gezdirdi. Özgeçmişinde serbest muhasebeci olduğu yazan Demirel’in E sınıfı ehliyetinin olup olmadığı merak konusu. Demirel, ilçedeki muhtarlara yönelik bilgilendirme ve istişare toplantısı düzenledi. Demirel toplantıda projeleri ve belediyenin yatırımları anlattı. Halk Ekmek Fabrikası’nda gerçekleşen toplantının ardından bir belediye otobüsü direksiyonunun başına geçen Demirel, muhtarlara yatırım alanlarını gezdirdi. Özgeçmişinde serbest muhasebeci olduğu yazan Demirel’in, otobüs kullanmak için gerekli olan E sınıfı ehliyete sahip olup olmadığı ise merak konusu. Sıra ızgarada Dinlenme seansı sonrasında sarıkanatlar, tepsiye yayılan pişirme kâğıdının üzerine büyük C MY B