Katalog
Yayınlar
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Yıllar
Abonelerimiz Orijinal Sayfayı Giriş Yapıp Okuyabilir
Üye Olup Tüm Arşivi Okumak İstiyorum
Sayfayı Satın Almak İstiyorum
24 ARALIK 2023
7
Yılbaşı çamı ülkemizde siyasi bir
Hangisi daha sürdürülebilir: Gerçek yılbaşı ağacı mı yoksa plastik mi?
DAir EsEL
tartışma konusuna dönüştü. Oysa
FLor A
bu ağacın simgelediği değerler
doğaya, bize sunduklarına
karşılık duyulan saygı ve minnet
Doğaya saygı
göstergesine dayanıyor. Bu yüzden
yılbaşında ağaç süsleme etkinliği
öncesinde seçeneklerin çıkaracağı
AYÇA
karbon ayak izine de bakmalıyız.
CEYLAN
ile kutlayın
ılbaşı yaklaşırken bu konu ile
ÜÇÜNCÜ bir
ilgili her yıl ülkemizde gündem
NE kADAr k Ar bo N AYAk izi?
olan bazı başlıklar vardır.
sEÇENEk
Kutlanmalı, kutlanmamalı.
aklaşık iki metrelik bir yılbaşı çamı düşünün. Plastikten Plastik mi yoksa özel bir
YKutlanacaksa şöyle kutlanmalı
yapılma bir ağaç satın aldıysanız atılması durumunda 40
çiftlikte kesilmek için üretilen
derken matruşka gibi iç içe geçen birçok
kilogram karbon ayak izi olacak. Gerçek ve kesilmiş bir
yılbaşı çamı mı ikiliğinin
sorun ortaya dökülür. Tektanrılı olsun olmasın
Yağaç satın alırsanız yakılması durumunda 3.5 kilogram
yanında üçüncü alternatif
birçok öğretide yeni bir yılın başlaması
karbon ayak izi çöpe atılması durumunda 16 kilogram ayak izi
sürdürülebilir yöntemlerle
ya da eski yılın bitişi belli seremonilerle
olacak. Plastik ağaç aynı zamanda çevre ve insan sağlığı için
kendi ağacınızı kendinizin
kutlanır. Bu seremonilerin başında yılbaşı
zararlı maddeleri barındırmasından imalatı sırasındaki karbon
yapması. Evdeki kitapları
çamı olarak bilinen ağaç süslemesi yer alır.
ayak izine kadar olan süreci göz önüne alındığında gerçek ve
üst üste koymaktan tutun
Köknar başta olmak üzere ladin, porsuk gibi
kesilmiş olanı daha çevre dostu bulanlar var. Ancak plastik
da canlı bir bitkinize
çeşitli ağaçlardan esin alınarak insanların
iki metrelik bir ağacı yaklaşık 12 yıl kullanabilirseniz gerçek
ona zarar vermeyecek
yaşamlarına dahil olan seremoninin özüne
ve kesilmiş olanla karbon ayak izi eşitlenmiş oluyor. Eğer
şekilde takacağınız
inersek basit bir açıklaması da mevcuttur. yıllara yayılan bir kullanım söz konusu ise plastik çam
kırmızı bir kurdele
Mevsimlerden bağımsız hep yeşil kalan ve ağacını da çevre dostu bulanlar var.
veya bahçeniz varsa
Bir ağacı kesmek ne olursa olsun korkunç diye
bizlere oksijen dahil birçok kaynağı sağlayan
yeni yıla yeni bir
düşünüyor olabilirsiniz. Öte yandan özel çiftliklerde
bu ağaçların ölümsüzlüğü simgelediğine
niyetle başlarken
yılbaşı için kesilmek üzere üretilen ağaçlar var.
inanılır. O yüzden yeri geldiğinde de kutsal
yapılacak en güzel
Bir örnekle açıklayacak olursam gül bahçeleri ve
kabul ettiklerini doğanın bu kadim türleri
şeylerden biri olan
oradan toplanan güllerle benzeşen bir durum.
ile eşlerler. Müslümanlık öncesi
ağaç dikmek.
Yani hasat için ekilen bitkiler kategorisine
Türklerin örf ve âdetlerinden
Çünkü tüm bu
giriyor. Aynı zamanda büyüme döneminde
Hıristiyanlıkta karşımıza çıkan
ağaç süsleme
atmosferdeki karbondioksiti alıp oksijene
Mesih İsa’ya kadar birçok
geleneğinin
çevirmesi ve bulunduğu bölgenin
yerde yılbaşı çamını görmek
ardında
ekolojik dengesine desteğini de
mümkündür.
düşünmek gerek. Bu söz ettiğim doğaya bize
“Peki küresel kaynama çağı
durumlardan dolayı ve iyi sundukları
başlamışken yılbaşı çamı
ormancılık kapsamında özellikle
için
konusunda nasıl davranmak
ABD’deki araştırmalarında
saygı ve
gerekir” diye bu aralar
gerçek yılbaşı çamı yer yer
minnet
kendine ve etrafıma sıkça
daha çevre dostu olarak
duymak
sordum. İllaki bir yılbaşı
ifade ediliyor. Yalnız
var.
çamı edinilecek ise plastik
burada bir parantez
yılbaşı çamları, gerçek
açmakta fayda
yılbaşı çamları ve yılbaşı
var, bu tarz
çamını andıran alternatif
çiftliklerde
yöntemlerle edilinen
tarım ilaçları
çamlar olmak üzere da sıkça
üçe ayrılan bir yaklaşım kullanı-
labiliyor.
mevcut. Her birinin
çevresel etkilerini ise kısaca
açıklamak isterim.
Tarım ekosisteminin paydaşları 2. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu’nda, tarımın nasıl daha sürdürülebilir olabileceğini konuştu
Sürdürülebilir tarım için güç birliği
MErYEM PAr LAk
Etkinliğin açılış konuşmasını
PepsiCo Türkiye Genel Müdürü
Evrim Şen yaptı. Dirençli bir gıda
sisteminin oluşturulmasının
önemini vurgulayan Şen, “PepsiCo
olarak kendi ayakları üzerinde
durabilen bir tarım ekosistemi
oluşmasına katkı sağlamayı
amaçlıyoruz” dedi.
ürkiye’nin geleceğinde stratejik
uzun dönemde sürdürülebilir ve kapsayıcı bir Yönetim Kurulu üyesi Dr. Tamer Atabarut
anlamda önemli yer tutan tarım
tarım ekosistemi oluşturabiliriz” su yönetimine ilişkin fikir paylaşımında
alanında toplumsal bilinci artırma
bulundular.
ve tarımın doğaya uyumlu bir
Riskle Ri yönetebili Riz
Tbiçimde, sürdürülebilir
nele Ri başa Rabili Riz?
İklim krizinin etkisiyle son
koşullarda yapılması için kamu
yıllarda gıda güvenliğiyle Ilgaz Gürsoy’un moderatörlüğünde
kurumları ile gıdayı odağına
ilgili endişelerin arttığını yapılan “Hikâye Toprakta Başlar: Tarımda
alan markaların çalışmaları
kaydeden Şen, gıda ve tarım Sürdürülebilirlik, Neleri Başarabiliriz?”
son zamanlarda hızlandı.
ekosisteminin paydaşları konulu oturumda ise PepsiCo Vakfı Avrupa
Bu çerçevede düzenlenen
olarak söz konusu riskleri bölgesi lideri Andrea Pont Capell, Anadolu
etkinliklerden biri de geçen
yönetebilecek bilgi ve Meraları CEO’su Yasemin Kireç ve İstanbul
pazartesi bir araya gelen
Evrim
Murat Esra
birikime sahip olduklarını Üniversitesi İktisat Fakültesi, İktisat Teorisi
2. Tarımda Pozitif Gelecek Şen
sungur iren
söylerken bunun için Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr.
Sempozyumu’ydu. PepsiCo
Evrim Şen
güçbirliği yapmalarının şart Havva Tunç, sürdürülebilir tarım konusunu
Türkiye ve Sürdürülebilirlik
olduğunun altını çizdi. Şen masaya yatırdılar.
Akademisi’nin ev sahipliğinde
sürdürülebilir olmasının bize ne faydası var?
şöyle konuştu:
İstanbul’da yapılan etkinlikte
Olmayan bir hayatın sürdürülebilirliğini
“Gıda krizinin önüne geçmek
‘DAhA YEŞiL
toprak ve su kaynaklarının
konuşuyoruz. Dolayısıyla pratiklerimizin çok
için tarımda sürdürülebilirliği
korunmasından tarladan çatala
daha sürdürülebilir olma zorunluluğunu daha
sağlayabiliriz. Toprağı, su kaynaklarını
Yo LCuLuğ A’
sürdürülebilir bir tarım sistemi oluşturulması
yakinen görüyoruz. Olay sadece insanların
koruyarak, yenileyici tarımı geliştirerek
için yapılması gerekenlere kadar birçok
doğal ihtiyacı olan beslenmesini karşılanması
İş Dünyası ve Sürdürülebilir
çiftçilerimizin ve tarımın koşullarını
önemli konu başlığı masaya yatırıldı.
değil aynı zamanda sağlıklı bir yaşam
Kalkınma Derneği (SKD Türkiye)
iyileştirerek teknolojiyi tarımın yararına
Tarım ekosisteminin önde gelen pek
sürebilmesi için gerçekten tarımın çok daha
Genel Sekreteri Konca Çalkıvık
kullanarak bunu başarabiliriz. Bu konuda
çok isminin de yer aldığı etkinliğin açılış
farklı pratiklerle yapılması lazım” dedi.
moderatörlüğündeki “Gıda Zincirinde
bizim gibi şirketlere büyük bir sorumluluk
konuşmasını ise PepsiCo Türkiye Genel
Konuşmaların ardından Sürdürülebilirlik
Dönüşüm: Tarladan Çatala Daha da
düştüğünün farkındayız.”
Müdürü Evrim Şen yaptı. Konuşmasında
Akademisi Yönetim Kurulu üyesi Semra
Yeşil Yolculuğu” konulu oturumda
dirençli bir gıda sisteminin oluşturulmasının
t a Rım sü RdüRülebili R olmalı Sevinç’in moderatörlüğünde yapılan
SysAdvance Temsilcisi Joaquim
önemini vurgulayan Şen, sözlerini şöyle
“Tükenen Değerimiz Su: Geleceğimizi Nasıl
PepsiCo ile işbirliği yapmaktan dolayı Cunha, Enerji ve Tabii Kaynaklar
sürdürdü:
Koruyacağız?” başlıklı oturumunda ise Doğa
mutluluğunu belirten Sürdürülebilirlik Bakanlığı Enerji Verimliliği ve Çevre
“PepsiCo olarak kendi ayakları üzerinde
Koruma Merkezi Yönetim Kurulu Başkanı
Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa ise Dairesi Başkan Vekili Dr. Bilal Düzgün
durabilen bir tarım ekosistemi oluşmasına
Dr. Uğur Zeydanlı, TSKB Enerji ve Kaynak
bazı tarım pratiklerinin sürdürülebilirliği ve PALGAE Kurucusu Eylül Er,
katkı sağlamayı amaçlıyoruz. Bu konuda tüm
Araştırmaları ekip lideri Can Hakyemez,
engellediğini söyledi. Bursa, “Eğer tarımı sürdürülebilir gıda sistemi üzerine
paydaşlar olarak hep birlikte çalışabilirsek
BÜYEM Müdürü ve SDSN Türkiye
sürdürülebilir yapmazsak bir başka şeyin değerlendirmelerini paylaştılar.
ayca_ceylan