Katalog

Örtüaltı üretimin merkezi Antalya, patlıcan üretimiyle de ön plana çıkıyor. Patlıcan üreticileri patlıcanın en çok hasat zorluğundan şikayet ederken, sera sahipleri işçi bulmakta zorlanıyor Patlıcanda hasat zorluğu 6 SAYFA 30 NİSAN 2013 SALI Gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz A NTALYA(AA)Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESDBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Sait Koca, tavuklara hormon verildiği iddialarını yalanladı. Kanatlı et üretiminde hiçbir şekilde hormon kullanılmadığını dile getiren Koca, "Gönül rahatlığıyla tavuk tüketebilirsiniz" dedi. Kanatlı et sektörünün dünya genelinde büyüyen bir sektör olduğunu, 2012 yılında dünyada kanatlı et üretiminin 103,5 milyon ton olarak tahmin edildiğini dile getiren Koca, Türkiye'de 1990’da 216 bin 759 ton düzeyindeki kanatlı et üretiminin 2004 yılında 1 milyon tonu aştığını, 2012 yılında ise 1 milyon 830 bin tona kadar yükseldiğini ifade etti. Koca, tavukta hormon iddialarını yalanladı Üzülerek izliyorum S ofralarımızın vazgeçilğı nedeniyle aşılı fide 15 senedir patlıcan işçilimez sebzelerinden patkullanmak zorunda ği yapan Osman Selvi, patlıcan, açık saha ve örtükaldığını anlatan Durlıcan yetiştiriciliğinin zorlualtı olmak üzere Türkiye'nin muş, sera maliyetlerini ğuna dikkat çekerek, "En pek çok ilinde yetiştiriliyor. de şu şekilde açıklızor kısmı budaması. ElleriAncak Antalya, örtüaltı patlıyor; "1 dönüm serada mize dikenleri batıyor. Tozu can üretiminde açık ara önde. fide maliyeti bin 500 liöksürtüyor" diye konuştu. Sahil bölgelerinde ve yaylada ra. Seranın yıllık masKocayatak'ta üretim yaseralarda yetiştirilen patlıcanrafı işçilik hariç 5 bin pan üretici Selim Ucgan ise lar, iç ve dış tüketime göndelira iken 4 bin lira da işbu seneye kadar 11 dönüm Selim Uçgan riliyor. Patlıcan üreticilerini Durmuş Onur çilik masrafı tutuyor. serasında patlıcan üreticiliği ise en çok patlıcanın hasatı Onu da ekleyince bir yaparken bu sene seralarının zorluyor. Patlıcanın tozu rahatsızlık ve seranın yıllık 9 bin lira masrafı var." 7.5 dönümünü silor salatalığa çevirmiş. rirken; astım yapabiliyor ve kaşındırı Üretimin zor ve maliyetli olduğunu Ucgan, "Patlıcanın tozu çalışanları zoryor. Böyle olunca da bir çok söyleyen Durmuş, patlıluyor, astıma neden oluüretici zor şartlarda çalışırken, can fiyatlarının 80 kuruş yor. Öyle olunca da silor bir çok sera sahibi de seraya da 1 liranın altında olektik" dedi. larda çalıştıracak işçi bulmaması gerektiğini ifaÜretici Ali Akyürek makta zorlanıyor. de ederken "Halde kuise bu sezon patlıcanın Serik ilçesine bağlı Yurulan piyasada taban fipazar değerinin düşük olkarıkocayatak beldesinde patyatının belirlenmesi geduğunu söyledi. Akyürek, lıcan üreticiliği yapan Durmuş rek. Belli fiyatın altında "Halde şu anda en iyi patOnur, 10 seneden beri patlısatış yapmak zarar. Salıcan bile 70 kuruş. İkinci can ağırlıklı üretim yapıyor. latalıkta, kabakta da bu kaliteyi alan satan bile yok" Ali Akyürek Patlıcanda solgunluk hastalı Osman Selvi böyle" dedi. diye konuştu. Antalya merkezde ve Korkuteli ilçesine bağlı Yazır ve Bayat köylerinde 550 dekarlık alanda örtüaltında sebze üreticiliği yapan üretici ve komisyoncu İsmail Erten ise bu yıla kadar patlıcanın diğer ürünlere nazaran daha karlı bir ürün olduğunu söyledi. Erten, "Patlıcan kazandırınca üreticiler patlıcana yöneldi. Kundu, Kemerağzı Karaçalı yine Aksu, Serik ve Alanya ve Gazipaşa'daki üreticiler de patlıcan üretimine başladı. Üretim yüzde 3040 arttı. Böyle olunca da fiyatlar geçen yılki fiyatlara yaklaşamadı" dedi. Patlıcanın 12 ay boyunca iç ve dış piyasada tüketilmesi nedeniyle avantajlı bir ürün olduğunu belirten Erten, en büyük dezavantajının ise işçiliği olduğunu söyledi. Erten, "Astım rahatsızlığı olan üreticilerimiz patlıcanın tozundan rahatsız oluyor. Her üretici ya da her ortakçı bu nedenle patlıcan yetiştiremiyor. Öyle olunca da işçi bulmak da zor oluyor" diye konuştu. Türk kanatlı sektörünün Avrupa ve dünya standartlarını yakaladığını dile getiren Koca, yüksek ihracat potansiyeli bulunan sektörün ekonomi için de çok önemli olduğunu belirtti. Kanatlı sektörüyle ilgili hiçbir şey bilmeyen bazı kişilerin "tavuğun günde 23 defa yumurtladığı, GDO'lu üretim yapıldığı ve hormon kullanıldığı" yönünde açıklamalarını üzülerek izlediğine işaret eden Koca, "Tamamen reyting uğruna bu tür açıklamalar yapan kişileri vatan hainliği ile bir tutuyorum. Hormonun kanatlı sektöründe kullanılması her şeyden önce ekonomik değil. Belki hakaret gibi kabul edeceksiniz ama tavuk üretiminde hormon kullanıldığını söyleyenler soytarılıktan başka bir şey yapmıyor" diye konuştu. Susamda acı tablo urdur'da geçen yıl ilk kez düzenlenen 'Ulusal Hayvancılık ve Süt Endüstrisi Fuarı ikinci kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Fuarın ikincisi bu yıl 1619 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Burdur Valisi Nurettin Yılmaz da, düzenlediği basın toplantısında fuar hazırlıkları hakkında basın mensuplarına bilgi verdi. 150 firmanın katılacağı fuar için Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı'nın (BAKA) da ödenek tahsis ettiğini kaydeden Vali Yılmaz, fuarın 16 Mayıs'ta saat 10.00'da açılacağını söyledi. Geçen yıl fuara 120 firmanın katıldığını dile getiren Yılmaz, bu yıl bu sayının 150'ye çıktığını söyledi. Yılmaz, “Bu çalışmayı özellikle Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız destekledi, Valilik olarak biz destekledik. Belediyemiz yer temini desteği verdi. Ayrıca Batı Akdeniz Kalkınma Ajansımız da destek verdi" dedi. Hayvancılık ve Süt Fuarı ikinci kez kapılarını açacak B T ürkiye ürettiği 150 bin ton civarında susamın neredeyse tamamını Japonya'ya satarken ihtiyacını Afrika ülkelerinden karşılıyor. Üreticinin tercihini soya ve mısırdan yana kullanması sonucu Türkiye susam rekoltesinde son yıllarda ciddi düşüşler yaşandı. 2007 yılı itibariyle 43 bin hektar alandan, 23 bin tonluk susam üretimi elde edilirken resmi verilere göre; geçen yıl 292 bin 63 dekarlık ekili alanda 16 bin 221 ton susam üretildi. Dünyaca ünlü Türk susamının geçen yılki kilosu 4 lira seviyesinde iken bu yılki perakende satış fiyatı ise 9 lirayı buldu. mantarcılık T Teoriden pratiğe Türkiye'de üretilen 16 bin ton susamın neredeyse tamamı Japonya tarafından alınıyor. Türkiye’nin ihtiyacı ise Sudan, Etiyopya ve Nijerya gibi Afrika ülkeleri ile Özbekistan, Pakistan ve Hindistan gibi Asya ülkelerinden karşılanıyor. 1 Mayıs'a çağrı CEREN KAYA ürkiye kültür mantarı üretiminin yüzde 70'ini karşılayan Korkuteli'de aynı zamanda geleceğin mantarcıları yetişiyor. A.Ü. Korkuteli Meslek Yüksekokulu Mantarcılık Programı öğrencileri, hem eğitim alıyorlar hem de yetiştiriciliği uygulamalı öğreniyorlar. Öğrenciler, okullarındaki üretim odasında mantarcılığın her aşamasını öğrenirken; tüm aşamaları kontrol ediyor. Eğitimler ise Yrd. Doç. Halil Demir ve Öğretim Görevlisi Nurhan Öztürk tarafından sürdürülüyor. Mantarcılık Bölümü öğrencileri ise kendi işlerini kurmak istiyor. A ntalya'da KESK, DİSK ve TMMOB 1 Mayıs bildirisi dağıtarak, yurttaşları dayanışmaya davet etti. Sendikalar ve meslek örgütleri, Attalos Heykel’i önüne kadar yürüyerek burada basın açıklaması yaptı.Grup adına açıklama yapan DİSK Akdeniz Bölge Temsilcisi Matoş Konca, 1 Mayıs'ı birliğin, dayanışmanın, mücadelenin, umudun ve direnmenin adı olarak niteledi. Konca, sömürünün, savaşın, ırkçılığın ve gericiliğin kalesi taşeron Cumhuriyetine karşı alanlarda olduklarını belirterek, "Türkiye'nin son 10 yılına damgasını vuran AKP hükümetiyle oluşturulmak istenen yeni siyasal rejim emekçi sınıfların sömürüsünü derinleştirdiği gibi aynı zamanda sermaye egemenliğini de pekiştirmiştir" diye konuştu. rine şöyle devam etti:" Kürt sorununda çözüm arayışlarının ön plana çıktığı bu sürecin işçi sınıfı ve emekçi halkların ortak iradesiyle gerçek bir barışa dönüşebileceğinin, işçi sınıfının birliği ve halkların kardeşliği temelinde mücadelenin sürdürülmesi gerektiğinin bilinciyle 1 Mayıs'a gidiyoruz" Konca, yarın saat 14:00'te Aydın Kanza Parkı'nda tüm emekçileri direnmeye çağırdıklarını söyledi. Siyasi proje AKP iktidarı eliyle sürdürülen ve emperyalizmin bölgedeki yeni politikalarıyla uyumlu olarak uygulanan bu siyasi projenin işçi ve emekçi kitleler için yıkıcı sonuçlar doğurduğunu kaydeden Konca sözle C MY B