Katalog

6 SAYFA 29 OCAK 2013 SALI Portakal fiyatları artacak Keçi çiftliklerinin gözdesi : Saanen itamin, mineral ve besin değerleri bakımından son yıllarda kıymeti giderek artan ve anne sütüne en yakın süt olarak nitelendirilen keçi sütü, yatırımcıların da dikkatinden kaçmadı. Anadolu'da birçok yatırımcı irili ufaklı birçok keçi çiftliği kurdu. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Aralık 2012 verilerine göre Türkiye'deki kayıtlı keçi sayısı 7 milyonun üzerine ulaştı. V HAZIRLAYAN: DEĞER KAVAZ GÜRGÖZ Yüksek verim Antalya, İzmir, Çanakkale ve Balıkesir başta olmak üzere birçok ilde tesis edilen keçi çiftliklerinin gözdesi ise yüksek süt verimi nedeniyle Saanen keçisi oldu. Kepez İlçesi'ne bağlı Kirişçiler Kö Zengin C vitamini kaynağı olan portakal, vücut direncini arttırması nedeniyle kış aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alıyor. Ancak hasat sezonunun sonuna yaklaşılması nedeniyle şubat ayının ilk haftasından sonra portakal fiyatlarının artacağı öngörülüyor yü'nde Saanen keçi çiftliği kuran Cengiz Tuncay da Türkiye'deki birçok yatırımcıdan biri. 1200 metrekare kapalı alan üzerinde kurulu çiftliğinde 150 Saanen cinsi keçi yetiştiren Tuncay, 4 yıl önce Saanen keçisi yetiştiriciliğine yatırım yapmaya karar verdiğini, çiftliğinde 70 sağmal keçiden günlük 200 litre süt elde ettiğini dile getirdi. Saanen keçisinin en önemli özelliğinin süt verimi olduğunu ve bir keçiden günlük 33,5 litre süt elde edilebildiğini vurgulayan Tuncay, "Saanen A vitaminini dünyada sütüne geçirebilen, güneşten aldığı vitaminleri sütüne geçirebilen sütü sağılabilen ve yetiştiriciliği yapılan tek hayvan" dedi. Saanenin başka iklimlere kolay uyum sağladığını da kaydeden Tuncay, Avustralya'dan Kanada'ya kadar birçok ülkede bu cinsin yetiştirildiğini söyledi. rın şubat ayıyla beraber 1 lira civarında olması bekleniyor" dedi. Bu yıl portakalda tonajın geçen yıla oranla 50 bin ton azaldığını da dile getiren Çobanoğlu, bu yıl hasatın dörtte bir oranında azaldığını kaydederek, 200250 bin ton civarında gerçekleştiğini söyledi. Kasap esnafına uyarı ntalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nin Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girdiğini belirterek, kasapların da artık sucuk ve köfte yapabileceği müjdesini verdi. Yardımcı, esnafa seslenerek şubat ayında yapılacak bilgilendirme toplantısından önce sucuk ve köfte satmamaları konusunda esnafı uyardı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Üretici bekliyor T ürkiye portakal üretiminin yüzde 10'unu karşılayan Antalya'nın Finike ilçesinde portakal hasat sezonu tüm hızıyla sürüyor. Kasım ayında başlayan hasat sezonu Washington cinsi portakal için genellikle şubat ayıyla beraber sona eriyor. Vücut direncini artıran, zengin bir C vitamin deposu olan ve tüketicinin kış aylarında vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan portakalın ise şubat ayı ile beraber fiyatının yükseleceği öngörülüyor. Tonaj azaldı Finike Ziraat Odası Başkanı Halil Sarıçobanoğlu, Şubay ayı ile beraber portakal fiyat larının yükseleceğini çiftçinin beklentisinin de bu yönde olduğunu açıkladı. Finike'de 3 bin 500 narenciye üreticisi olduğunu kaydeden Sarıçobanoğlu, "Finike'de bu günlerde çok hızlı bir kesim yapılıyor. Kasım ayında 80 kuruşla başlayan hasat sezonu şu anda 50 kuruş ile 75 kuruş arasında sürüyor. Bu fiyatla Finike Meyve Üreticileri Tarımsal Birliği Başkanı Celal Bülbül ise Türkiye'de 1,5 milyon ton portakal üretimi olduğunu ve Finike'nin Türkiye portakal üretiminin yüzde 10'unu karşıladığını söyledi. Finikeli portakal üreticilerinin öncelikli konusunun ocak ayında hasatın bitmesi olduğunu ifade eden Bülbül, "Finike'de bölgelere göre değişmekle birlikte hasat genel olarak kasım ayında başlar. Washington cinsi portakalın hasadı şubat ayında biter. Mart ve nisan aylarıyla beraber Valencia cinsi portakalın hasatı başlar" şeklinde konuştu. Şubat ayının ilk haftasıyla beraber portakal fiyatlarının kısmen artacağını ifade eden Bülbül, "Üreticinin yüzünün biraz olsun güleceğini düşünüyoruz" dedi. A İl Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerinden yetkililerin katılımıyla Gazipaşa'dan Kaş'a kadar Kasaplar Odası üyesi olsun olmasın tüm kasap esnafının katılacağı geniş katılımlı bir toplantı yapmayı planladıklarını ifade eden Yardımcı, kasap vitrinlerinde sucuğun etiketli ve içinde ne olduğu yazan etiketlerle satışa sunulacağına dikkat çekti. Yardımcı, “Tavuksa tavuk, etse et. Vatandaş gönül rahatlığıyla alacak”dedi. Yurttaşın tercihi pazar ntalya'yı etkisi altına alan şiddetli yağışlar ürün fiyatlarını da etkiledi. Ürün fiyatları süpermarketlerde ciddi artış gösterirken, semt pazarlarında ise kayda değer bir artış gözlemlenmedi. Yurttaş da tercihini pazardan yana kullandı. Çiftçiden 'K belgesi' tepkisi CEREN KAYA A büyük artış gözlemlenirken, semt pazarlarında ise kayda değer bir artış gözlemlenmedi. Yurttaş da sebze ihtiyacını daha çok fiyatların uygun olduğu semt pazarlarından karşılıyor. G Yeşillikte artış Marketlerde göze çarpan fiyat artışının sektörden bağımsız ve abartılı olduğunu düşünen pazar esnafı, son günlerde yaşanan sağanak yağışların pazardaki sebze fiyatlarına pek yansımadığını belirtiyor. Süpermarketlerde domatesin kilosunun 4 liraya ulaştığını belirten pazar esnafı, semt pazarlarında fiyatların makul seviyede olduğunu, sadece yeşillik fiyatlarında ifak artışların meydana geldiğini belirtiyor. Pazarda değişmedi Örtüaltı sebze üretiminin kalbi konumunda olan Antalya'da, neredeyse her yağış sonrası ürün fiyatlarında gözle görülür bir artış oluyor. Özellikle büyükşehirlerde sebze fiyatlarına etki eden yağışlar, İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerde sebze fiyatlarını büyük miktarlarda yükseltti. Antalya'da ise süpermarketlerde sebze fiyatlarında Nar dalında kaldı üretici isyan etti ar ihracatı düştü, ürünü dalında kalan üretici isyan etti. Verdiği emeğin karşılığını alamamaktan yakınan üretici "doktora gidecek paramız yok" diyerek isyan ediyor. N irdi maliyetleri ile boğuşan ve emeğinin karşılığını tam olarak alamamaktan yakınan çiftçiye şimdi de K belgesi alma zorunluluğu getirildi. Çiftçi duruma tepkili. Tüzel kişilere ait tüm hafif ticari araçlar için alınması zorunlu olan K belgeleri çiftçiler için de zorunlu kılındı. Çiftçiler, ürettikleri sebze ve meyveleri hale taşımak ya da pazara götürmek için kullandıkları araçlarından K belgesi alınmasına tepki gösterdi. Serik Karaburnu Köyü'nde yaşayan çiftçi Süleyman Pepe, kazandıkları paranın zaten az olduğunu söyleyerek, "Bizim masraflarımız belli. Bunun yanında bir de Ulaştırma Bakanlığı K belgesini yükledi. Çok sıkıntı yaşıyoruz. Bunun altından kalkamıyoruz. K belgesinin yetkili kurumlar tarafından düzeltilmesini ya da bizi kapsam dışı tutulmasını istiyoruz" diye konuştu. dırdığımız bir ton malı pazara götürüyoruz. Zaten borç içinde yaşıyoruz. Bir de K belgesi çıktı. Almadığımız zaman çok büyük cezalar kesiliyor" dedi. Zordayız Çiftçi Mustafa Kemal Elmas ise, K belgesinin çiftçi açısından yanlış bir uygulama olduğunu belirterek, "Çiftçi bugün ürettiği ürünü hale götürdüğü zaman otomatik olarak zaten vergi mükellefi oluyor. Çiftçinin uğraştığı nokta tek bu değil. K belgesine gelinceye kadar birçok sorun var. Çiftçi ürünü ekiyor ama sezon sonuna kadar para kazanacak mı diye soran yok" şeklinde konuştu. Çiftçinin zor durumda olduğunu söyleyen Elmas, "K belgesi şu anda 2 bin 100 liradır. Biz ticari bir iş yapmıyoruz. Sonuçta hususi aracımızla hale gidiyor bu mal. Zaten kayıt altında, devletten vergi kesiliyor. Çiftçi artık isyan noktasına geldi"diye konuştu. Cezası büyük Ticari araç kullananlanlar K belgesi alabileceklerini ama kendilerinin ticari çalışmadıklarını dile getiren Pepe, "Kendi hususi arabamızla kal Alan yok Nar ihracatının zayıf olduğunu belirten Antalyalı üreticiler, mahsullerinin ağaçlarda kaldığını söylerken yetkililerin bu soruna çözüm bulmalarını istedi. İhracat problemi nedeniyle zor günler geçirdiklerini dile getiren üreticiler, budama mevsiminde olduklarını nara verdikleri emeğin karşılığını ise alamadıklarını belirtti. Tüccarların ihracat sıkıntısı nedeniyle narları almadığını dile getiren üreticiler, "Maddi olarak zor durumdayız. Doktora gidecek paramız yok'' diyerek isyan ettiler. C MY B