Katalog

6 SAYFA 21 AĞUSTOS 2012 SALI Boş durmayın, r i c üretin in Elmalı’da üniversite üretici işbirliği kdeniz Üniversitesi Elmalı Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. Halil Demir, meyveciliğin ve yayla seracılığının önemli merkezlerinden Elmalı’da halkla üniversiteyi bütünleştirmeye çalışacaklarını ifade etti. Doç. Dr. Murad Çanakçı’nın yerine meslek yüksekokuluna müdür olarak atanan Korkuteli Meslek Yüksekokulu’nda Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Halil Demir, “Türkiye’de üniversitelerin genelde halktan kopuk olduğu söyleniyor. Son yıllardaki başarısı ile Akdeniz Üniversitesi, bu yargıyı kıran üniversitelerin başında gelmekte. Biz de çalışma arkadaşlarımızla Elmalılı Hamdi Yazır’ın memleketi, yayla seracılığının önemli merkezlerinden Elmalı ve halkını MYO’muz ile bütünleştirmeye çalışacağız” diye konuştu. Yıl boyunca bölgedeki meyve ve sebze üreticilerine yönelik panel, sempozyum gerçekleştirmeyi planladıklarını anlatan Demir, son yıllarda bölgede bodur elma yetiştiriciliğinin arttığını hatırlatarak, elma ve üzümle ilgili olarak da halkı bilgilendireceklerini söyledi. Akdeniz ve Ege’nin en gözde yaz meyvelerinden biri olan taze incir, narenciye ve seracılıkta ‘boş dönem’ olarak tabir edilen haziran, temmuz, ağustos aylarında önem kazanıyor. Uzmanlar, atıl arazilerde yetiştirilecek erkenci incir çeşitleriyle, durgun dönemde üretim yapılabileceğini söylüyor Y A urdumuzun tüm sahil kuşağında yetiştiriciliği yapılan incirin ticari olarak kuru ve taze üretimi Ege Bölgesi’nde BüyükKüçük Menderes havzalarında yoğunlaşıyor. Sofralık çeşitler ise Ege, Akdeniz, Marmara Bölgesi’nde ve hatta Karadeniz sahil şeridinin pek çok yöresinde yetişebiliyor. Akdeniz sahil kuşağında ise taze incir, narenciye ve seracılıkta ‘boş dönem’ olarak tabir edilen haziran temmuz ağustos aylarında alternatif ürün olmaya aday gibi görünüyor. Uzmanlar, özellikle Antalya ve çevresindeki atıl arazilerde yetiştirilecek erkenci incir çeşitleriyle, yaz dönemindeki bu boşluğun doldurulabileceğini söylüyor. İncirde adaptasyon çalışmaları Akdeniz bölgesinde alternatif ürün olarak özellikle erkenci inciri yaymak maksadıyla deneme ve adaptasyon çalışmaları yü rüttüklerini aktaran Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü İşletme bölümünden Ziraat Mühendisi Muzaffer Alican, çiftçilere incir yetiştiriciliğini öğretmek ve tanıtmak istediklerini kaydetti. Erkenci incir adaptasyon bahçesinde Nazaret, Banana, Siyah çiçek gibi incir çeşitlerini yetiştirdiklerini anlatan Alican, erkenci çeşitlerde ağaç başına 15 ila 30 kilo arasında ürün alınabildiğini söyledi. Antalya’da henüz kapama bahçe bulunmadığını ama bir üreticinin ilk kez bu yıl talepte bulunarak fidan temin ettiğini anlatan Alican, “Zaman zaman enstitümüze başvurup alternatif ürün yetiştirmek isteyen üreticilerimiz oluyor. Bu bağlamda da yavaş yavaş incir fidanı talepleri gelmeye başladı. Bu yıl ilk defa bir çiftçimize yüzden fazla Banana çeşidi incir fidanı temin ederek kapama bahçe kurmasını sağladık. Bundan sonra da fidan üretimimiz sipariş verildiği takdirde devam edecek” diye konuştu. ‘Erkenci incir yetiştirilebilir’ Bölgedeki incirlerin çeşitlerinin belli olmadığını genellikle yöresel çeşitler olduğunu söyleyen Muzaffer Alican, bölgedeki incirlerin 15 Temmuz15 Ağustos tarihleri arasında olgunlaştığını kaydetti. Narenciye ve seracılıkta boş dönem olarak tabir edilen yaz aylarında üreticinin erkenci taze incir yetiştirebileceğini tavsiye eden Alican, üreticilere seslenerek, “Narenciye ve seracılıkta boş dönem olarak tabir ettiğimiz haziran temmuz ağustos aylarında incir önem kazanıyor. Atıl arazileri Pazarlama imkanı ntalya Toptancı Hali’nden Albayrak Sebze Meyve Komisyonculuğu’nun sahibi Benzer Albayrak ise, hale günlük olarak 2025 ton taze incir girişi olduğunu söyledi. Taze inciri, daha çok Aydın ili Buharkent ilçesinden tedarik ettiklerini söyleyen Albayrak, incirde pazar sıkıntısı olmayacağını ifade etti. Albayrak, “Özellikle beyaz incirin pazarı iyi. İncir yetiştiricileri, Antalya’da pazar sıkıntısı çekeceğim diye düşünmesinler. İncir, pazar sıkıntısı çekebilecek bir ürün değil” dedi. A varsa erkenci incir çeşitleriyle durgun dönemde yetiştiricilik yapılabilir” dedi. Isparta kesme çiçekte çalışacak bulamıyor YUNUS ÖZLER ISPARTA a ’t k a y ta a c K ı o ğ a ta y Hayvan d a ın s k ta o n e m it ık b hayvancıl skiden göçebeler tarafından hayvan yatağı olarak kullanılan ve adını göçebelerin kullandığı “Kocayatak” tabirinden alan Antalya ilinin Serik ilçesine bağlı Yukarıkocayatak beldesinde, hayvancılık bitme noktasına geldi Kocayatak Merkez Mahallesi Muhtarı Ramazan Karadayı, beldelerinde şimdi seracılığın ve özellikle silor çeşidi hıyar yetiştirildiğinin hakim olduğunu söyleyerek, beldedeki hayvancılığın bitme noktasına geldiğini vurguladı. Hem bitkisel üretimde hem de hayvancılıkta ilk sorunun pazarlama olduğunu belirten Karadayı, ürettiği sütün parasını alamayan üreticilerin ineklerini satışa çıkardığını söyledi. E Sınırlı kalıyor Serbest Veteriner Hekim Mehmet Ali Yıldız ise Türkiye genelinde olduğu gibi beldelerinde de hayvancılığın çeşitli nedenlerle azaldığını söyledi. Daha önceki ilçe müdürlüğünün sütteki kaliteyi artırmak amacıyla süt ihalesi düzeni getirdiğini hatırlatan ama bir türlü bu projenin düzene oturamadığını söyleyen Yıldız, insanların süt paralarını alamadığını söyledi. Hayvancılığın aile tipi birkaç işletmeyle sınırlı kaldığını belirten Yıldız, bölgede sınırlı sayıda sakız kırması koyunu ile 2030 tane Saanen keçisi olduğunu ama onda da pazar oluşmadığı için üreticinin sıkıntı çektiğini ifade etti. zellikle yazın yoğun sıcaklarında üretim bitme noktasına gelen komşu Antalya’ya çiçekte takviye sağlayan önemli kesme çiçek üretim merkezi olan Isparta’da üreticiler çalıştıracak eleman bulamıyor. Kesme çiçek üretiminin en önemli merkezi Antalya başta olmak üzere Yalova, Isparta, İzmir’de iç pazar ve ihracat amaçlı 10 bin dönümlük sera üretimi yapılan kesme çiçek sektörü, yılda 400 milyon dalı ihracat olmak üzere 1 milyar dallık üretim gerçekleştiriyor. 80 milyon dolarlık ihracat gelirine ulaşan sektörün Ö sadece ihracat ayağında 25 bin kişi istihdam ediliyor. Karanfil başta olmak üzere gerbera, ranunculus, gül, krizantem gibi kesme çiçek türleri ve yeşilliklerinin üretiminin çok önemli bölümü Antalya’da üretiliyor. Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamülleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, başta kesme çiçek sektörü olmak üzere örtü altı tarım sektöründe vasıfsız işçi konusunda büyük sıkıntı yaşandığını açıkladı. Sektörün 25 bin kişiye iş imkanı sağladığını, en az 2 bin kişilik istihdam açıkları olduğunu kaydeden Bağdatlıoğlu, diğer örtüaltı tarım sektöründe de olduğu gibi diplomalıların serada çalışmaya pek yanaşmadığını ve yaşanan işçi sıkıntıları nedeniyle sektör olarak insan gücüne daha az ihtiyaç duyulan teknolojik yeniliklere yönelik yatırımların hedeflendiğini ifade etti. Örtü altında dikim zamanı ürkiye'de örtü altı yaş sebze ve meyve yetiştiriciliğinde önemli yerlerinden olan Kumluca'da sonbahar dönemi dikimi yapılacak ürünler için hazırlıklar başladı. Kumluca Ziraat Odası Başkanı Süleyman Kayhan, Kumluca ve yöresinde çiftçilerin sonbahar döneminde yetiştirilecek ürünler için fide tesislerinde tohum ekimlerine başladıklarını söyledi. Kumluca'da yaklaşık 60 bin dekar alanda örtü altı sera üretimi gerçekleştirildiğini anımsatan Kay T han, ''Çiftçilerin bu yıl 3035 bin dekar alanda sonbahar dönemi erken ekimi yapacaklarını tahmin ediyorum. İlçede bulunan 15 fide üretim tesisinde çalışma sürüyor'' dedi. Hasat kasımda Kayhan, 'sonbahar dönemi için ekimi yapılan tohumlardan kasım ayında ürün hasat edilebileceğini söyledi. Kumluca ve yöresinde sonbahar dö nemi için ekilecek olan sera alanlarının yarısına yakınında domates üretimi yapılacağını tahmin ettiklerini bildiren Kayhan, diğer alanlarda ise biber çeşitleri, patlıcan, salatalık ve diğer örtü altı sera ürünleri yetiştirileceğini ifade etti. Gıda krizi için acil çözüm ünya ekonomisine yön veren 20 ülkeden oluşan G20, gıdada yeni bir krizi engellemek için toplanıyor. Buğday, mısır ve soya gibi tahıl fiyatlarının geçtiğimiz aydan bu yana yüzde 3050 oranında artması gıda krizi endişelerini bir kez daha açığa çıkardı. Dünyanın en büyük 20 ülkesinin yer aldığı G20 grubu, ABD’de son 50 yılın en ciddi kuraklığının yaşanmasının ardından patlak veren gıda fiyatlarındaki yükselişe ortak bir yanıt vermek için harekete geçecek. Financial Times gazetesinin konuya yakın kaynaklara dayandırarak verdiği habere göre, G20 yetkilileri 27 Ağustos haftasında konuyu ele almak için bir video konferans düzenlemeyi planlıyor. D C MY B C MY B