Katalog

19 MART 2012 PAZARTESİ SAYFA HABER 3 Bu köy lavantada Fransa'ya rakip Üretim 1970’lerde başladı Yıllardır sessiz sedasız lavanta üre Kuyucaklılar, köyün arazilerinin yüz Hafta Başı AHMET ORUÇOĞLU [email protected] SOĞUK şim gereği, uzun yıllar Esenyurt’ta bulundum. 1989 yılında gitmeye başladığım Esenyurt’un insanın içine işleyen soğuğuna, soğuğa karşı yoksul insanımızın nasıl da çaresiz kaldığına orada tanık oldum. O yıllarda yaklaşık 200 şantiye vardı, Esenyurt’ta. Tek bir çadır yoktu. Konteyner ya da tuğladan yapılma şantiye zorunluluktu. Ama bu zorunluluk yasa ile değildi. Sorumluluk bilinciydi. Belediyelerin işi ne? Ruhsatı veren neden kontrol yapmaz? Kontrol için ferman mı beklenmeli ya da onlarca insanın yanması mı? Şimdi her yer şantiye. Basit bir çadır kuruluyor, ucuza geliyor diye. Bir kaç yüzmilyara satılan dairelerin şantiyelerinin kontrolsüzlüğü ve yöneticilerinin ihmalleri yüzünden ölenler 10 bin liralık çadırlar yerine, 40 bin liralık konteynerlarda yatırılsaydı, ölmeyeceklerdi. 11 işçinin yanarak ve boğularak hayatını kaybetmesinden sonra 1989’lardan tanıdığım soğuk bir kez daha yüzüme çarptı. O çaresizlik… Isınmak için iç içe girmeler, nöbetleşe uyumalar, hayaller, umutlar… Sonra aklıma ölümler geldi. Van depreminin ardından çıkan onlarca yangın, bir türlü önlem alınmaması, kundakta ölüme yakalanan bebekler… Hepsinin içine o soğuk işledi. O soğuk ki tüm çaresizliğe karşı koyan, tüm umutları alıp götüren. Şimdi ne söyleniyor, ne yapılıyor. İnanın insanın umurunda olmuyor. Sadece bir işçinin Adli Tıp Kurumu önündeki sözü aklıma takılıyor; “Ne yapalım ağabey, yarın tekrar o şantiyeye gideceğiz. Elimiz mahkum.” K uyucak'taki lavanta üretiminin kendisinden önce başladığını anlatan Doğan, 1970'li yıllarda lavantanın anavatanı olarak bilinen Fransa'dan bölgeye gelen bir girişimcinin, Kuyucak köyünde kiraladığı bir arazide üretime başladığını söylüyor. Fransız girişimcinin ürettiği lavanta bitkisinin dallarından kopararak köylülerin de üretime başladığını anlatan Doğan, bugün Kuyucak köyünün arazilerinin yaklaşık yüzde 70'inin lavantayla kaplı olduğunu söylüyor. ten Kuyucak Köyü, hem kıraç arazi de 70’ine lavanta dikti. Köylüler yi değerlendirdi, hem göçü önledi şimdi Fransa'ya rakip olmak üzere YUSUF YAVUZ İ I 25 yıl ürün veriyor Y aptığı işi sevdiğini anlatan Doğan, lavanta üretiminin incelikleri konusunda da bilgiler verdi. Şubat ile Nisan ayları arası ilk dikimi yapılan bitkinin çok yıllık ve çalımsı olduğunu söyleyen Doğan, "lavanta bir kez dikimi yapıldıktan ilk yıl çiçeklenmiyor ancak daha sonra yaklaşık 2025 yıl ürün vermeyi sürdürüyor. Haziran ve Temmuz aylarında tıpkı yonca biçer gibi hasadını yapıyoruz. Biçtiğimiz lavantaları kurutarak tohumlarını ayırıyoruz” diye konuştu. sparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyünde ürettiği lavantalarla örnek bir kırsal kalkınma modeli ortaya koyan Ziya Doğan'ın yoğun göçle boşalan köylere örnek olacak hikayesi, 1999 yılında başlıyor. 30 yıl kamuda çalışan ve tarımla ilgisi olmayan Doğan, "köylü çocuğu olmam beni bu işe çekti" diye anlatıyor lavanta üretimi girişimini. ve giderek genişlettiği lavanta bahçesinde bal üretimine de başlıyor. Gül ve lavanta üretiminin yaygın olduğu Kuyucak ve bölgesinde arıcılık için çok uygun olduğunu keşfeden Doğan, ‘eşe dosta ikram’ diyebaşladığı bal üretiminde bugün yılda yaklaşık 1 ton lavanta balı kapasitesine ulaştı. Doğan'ın yeni hedefi ise ürettiği balların marka tescilini yaptırmak. L T İstihdam sağlıyor avanta üretiminin keyifli olduğunu söyleyen Doğan, taze olarak satılan lavanta çiçeklerinin kilosunun 75 kuruş, kurusunun ise 5,5 TL'den alıcı bulduğunu belirtiyor. Ürünlerini İstanbul'dan gelen tüccarların yanısıra Isparta çevresindeki aromatik yağ üretimi yapan fabrikalara sattıklarını kaydeden Doğan, Kuyucaklı lavanta üreticilerinin hasat zamanı civar köylere istihdam sağladığını da sözlerine ekledi. Boş kalmasın Kuyucak'taki babadan kalma tarlasında yedi dekarlık alanda lavanta üretimi yaptığını söyleyen Doğan, araziler boş kalmasın diye hobi olarak başladığını söylüyor. Kuyucak Köyü’nde 70’den 70’e hemen herkesin lavanta üretimiyle geçindiğini belirten Doğan, “Köyün topraklarının büyük çoğunluğunda lavanta ekili. Köy için gelir kaynağı” diye konuştu. Kozmetik ve ilaç sanayi Bal da üretti Emekli olduktan sonra köyüne yerleşip bahçe ile uğraşmayı hayal eden Doğan, Kuyucaklı köylüler gibi lavanta ve gül yetiştirmeye başlıyor. Başlangıçta hobi olarak başlayan lavanta ilgisi giderek tutkuya dönüşüyor ürkiye'de Ege ve Akdeniz bölgesinde üretimi yapılan lavanta, eğimli, kıraç ve susus arazilerde yetişiyor. Kozmetik endüstrisinde ve ilaç sanayiinde ham madde olarak kullanılmasının yanında güçlü bir antiseptik ve sakinleştirici olarak kullanılan hoş kokulu bitki ayrıca Hepatit B ve Hepatit C hastaları için uygulanan lavanta kürü ile destekleyici tıbbın sık başvurduğu yöntemlerden biri olarak biliniyor. Fransa, lavanta tarlalarında yaptığı peyzaj çalışmaları ile bu alanlara da turist çekiyor İyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle… Projeler yarıştı imarlar Odası Antalya Şubesi'nce iki yılda bir düzenlenen “Batı Akdeniz Mimarlık Sergisi ve Ödülleri”nin 11.’si sonuçlandı. 11. Batı Akdeniz Mimarlık Sergisi ve Ödülleri Komitesine proje dalında 23, yapı dalında 12 eser teslim edildi. Seçici Kurulu tarafından beğenilen eserler sergilendi. M Sevgi Köyü ağustosa tamam ntalya Valisi Ahmet Altıparmak, Aksu Koruma ve Bakım Rehabilitasyon Merkezi'nin (Aksu Sevgi Köyü) inşaatında incelemelerde bulundu. Altıparmak, koruma ve bakıma muhtaç çocukların kalacağı Aksu Sevgi Köyü'nün, tek katlı ve bin 730 metrekare kapalı alana sahip olacağını söyledi. Binanın 1 milyon 35 bin liraya mal olacağını ve 30 Ağustos’a bitirilmesinin plan Verilen ödüller Proje dalında, Zeynep ve Recep Esengil’in 'Antalya Su Müzesi' Projesi, Mustafa Yalım’ın 'Yalım Villa', Okan Koloğlu’nun 'Laraloft Konut', Nail Atasoy’un 'Sunexpress Yönetim Binası', Nail Atasoy’un 'Abdullah Saraçoğlu Villası' ödül alındı. Yapı dalında ise Yavuz Canöz – Şevkiye Erdal’ın 'Turunç Plaza', Nejat Üreğen’in 'Alanya Kaleiçi 406 Ada 89 Parseller Restorasyon', Arzu Yiğit – Özlem Şatır Taşçıoğlu, 'Ohy Evi Dekorasyon', Şevket Altındal’ın 'Tropıcana Konut”, Gülsüm Ustaz – Hüseyin Altan Uysal’ın 'Çamyuva Site Villa' Projesi ödüle layık görüldü. A landığını ifade eden Altıparmak, ''Çocuklarımız fiziki şartları elverişli, eğitimli personelin hizmet vereceği, bir tesise kavuşaklar'' dedi. Antalya'nın örnek bir tesise sahip olacağını kaydeden Altıparmak, 34 kişi kapasiteli Aksu Sevgi Köyü'nde yatakhane, sosyal aktivitelerin yapılabileceği bölümler, yemek salonu, çamaşır ve ütü odalarının bulunduğu belirtildi. C MY B C MY B