Katalog

6 SAYFA 25 ARALIK 2012 SALI HAZIRLAYAN: DEĞER KAVAZ GÜRGÖZ Modern seralara ihtiyaç artıyor söyleyerek seracılık anlamında büyük bir ilerleme olduğunu kaydetti. Türkeli, "Sera konstrüksiyonunda artık kaynak olayından kurtuluyoruz. Artık galvanizli seraların kullanımı çok daha fazla. Ustaların elinden çıkan seraların değil de fabrikalardan çıkan seraların kullanımı artıyor" diye konuştu. Tüm bu değişikliklerin olumlu gelişmeler olduğunu kaydeden Murat Türkeli, mühendislik ve bilgiye daha fazla önem verilmesi gerektiğini vurguladı. Ülkemizde modern seracılığın yavaş yavaş geliştiğini kaydeden Türkeli, "Dünyada da bu iş ilk olarak hurda borularla başladı. Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de böyle. Şimdi ise modern seralar çoğalıyor" dedi. ce ise Antalya başta olmak üzere jeotermal kaynakların olduğu illerde seracılığın her geçen yıl geliştiğini kaydetti. Hasan Yüce Türkiye'de yılda ortalama 10001500 dönüm alanda modern sera yapıldığını söyleyerek modernizasyon anlamında alınması gereken daha yolumuz olduğunu kaydetti. Türkiye'nin en önemli örtüaltı üretim merkezlerinden Antalya'da, modern seralara duyulan ihtiyaç her geçen gün artıyor. Ancak çiftçi, maddi sorunlar yüzünden sera modernizasyonunda geri kalıyor ntalya, 50 bin dekarın üzerindeki sera alanıyla Türkiye'deki toplam sera alanlarının yüzde 65'ine sahip bir il. İhracatın gelişmesiyle birlikte sayıları hızla artan modern seralar ise ürün verimliliği ve kalitesi bakımından bir ihtiyaç olarak karşımıza çıkıyor. Antalya'da birçok büyük üretici, modern seralarda gelişmiş tekniklerle üretim yaparken; pazar şartlarında ayakta kalabilmek ve rekabet etmek durumunda olan küçük çiftçi ise üretim tekniklerini ve üretim alanını modernize etmek konusunda geri kalıyor. Sektör temsilcilerine göre ise Antalya ve Türkiye'de sera modernizasyonu konusunda gidişat genel olarak iyi ancak yeterli değil. A Çiftçi desteklenmeli Seralar için ısıtma sistemleri üreten Konyalılar Sera Isıtma firmasının genel müdürü Mustafa Demir ise çiftçinin maddi sorunlar yüzünden sera modernizasyonu konusunda geri kaldığını söyledi. Demir, "Çiftçi, modernizasyonda geri kalıyor. Modern serada küçük üreticilerin oranı yüzde 10 civarında" dedi. Çiftçiye devletin destek vermesi gerektiğini söyleyen Demir, "Çiftçiler rekabet etmekte zorlanıyor. Bunun ilk nedeni modern seraya sahip olmamaları. Devlet sera modernizasyonu konusunda çiftçiyi desteklemelidir" dedi. 'Bilgiye önem verilmeli' 16 yıldır sera imalatı işiyle uğraşan Makine Yüksek Mühendisi Murat Türkeli, Antalya'nın sera imalatı ve dinamizm bakımından örnek alınabilecek bir il olduğunu 'Modernizasyon şart' Rekolte ve ürün kalitesi anlamında modern seralarda üretim yapanların daha başarılı olduklarını kaydeden Aytekin Sera Bölge Satış Pazarlama Koordinatörü Hasan Yü Balık tüketimimiz 120 bin tonu aştı T ürkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, yetiştiricilik yoluyla üretilen balıkların sağlıklı olduğunu belirterek, 2011 yılında iç piyasada yaklaşık 120 bin ton yetiştiricilik ürünü balık tüketildiği bilgisini verdi. Lezzet çeşitliliği Balık yetiştiriciliği ile üretilen mamul sayısının 10’un üzerinde olduğunu belirten Sinan Kızıltan, “Ülkemizde sırasıyla en fazla yetiştirilen türler alabalık, levrek ve çipuradır. Son yıllarda mercan, fangri, sinagrit, karag ö z , granyöz, çinekop, lahoz, kalkan gibi ürünlerin yetiştiriciliği de yapılmaya başlanmıştır. Tüm bu ürünleri yıl boyu halkımıza sunabilmek müthiş bir lezzet çeşitliliğini de beraberinde getirmektedir” diye konuştu. Yetiştiricilik yoluyla üretilen balığın Omega3, B ve D vitaminleri ile kalsiyum, demir, fosfor ve iyot bakımından da son derece zengin olduğuna dikkat çeken Kızıltan, 2011 yılında iç piyasada yaklaşık 120 bin ton yetiştiricilik ürünü balık tüketildiğini aktardı. VATANDAŞIN HAVA KİRLİLİĞİ ÇÖZÜMÜ Hava kirliliği Antalya'nın kanayan yarası. Bugüne kadar sivil toplum kuruluşları bunun önüne geçmek için girişimlerde bulunsa da bir yol kat edilemedi. Makina Mühendisleri Antalya Şubesi de kirliliğe farkındalık yaratmak için bir kampanya başlattı. Kirliliğin önlenmesi için sözü yurttaşa bıraktık. HÜSEYİN ÖZGÜR Yakıtlar önemli bir kirlilik oluşturuyor. Herhalde doğalgaz geldiğinde kirlilik önlenebilir. Ancak halkın gelir düzeyi düşük olduğu için farklı yakıtları tercih ediyorlar. İSMAİL ALSAN Antalya'da kirlilik hat safhada. Bu konuda projeler düzenlenmesi iyi birşey. Proje uygulanırsa olmaz diye birşey yok. Ancak eğitim şart. Eğitim olursa herşey düzelir. ŞERİFE SARIOĞLU Antalya'da kirlilik çok fazla. Sobalarda kömür yandığı için ve egzoz dumanı nedeniyle kirlilik devam eder. Daha dikkatli yakıtlar kullanılırsa kirlilik önlenebilir. SULTAN İMREN Sosyal sorumluluk projeleri ile kirliliği önlemek biraz zor. Keşke kirlilik ortadan kalksada biraz rahat nefes alabilelim. Akşamları zor anlar yaşıyoruz nefes alamıyoruz. BAYRAM AYDOĞAN Hava kirliliği düzenlenen kampanyalar ile giderilebilir. Kömür yakılmaması dahilinde sıkıntı olmaz. Ancak doğalgaz geldi. Kullanılırsa kirlilik giderilebilir. MESUT KALAY Kirliliğe karşı başlatılan kampanyalar kirliliği geçirmez. Kullanılan yakıtlar kalitesiz. Kömürden hariç yakıtlar kullanılıyor. Bu konuyu belediyelerin el atması lazım. Haftada iki gün balık Balığın her zaman tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Sinan Kızıltan, “Ülkemizde kalp damar hastalıkları rekor seviyededir. Oysa ki balığın kan ve dolaşım sistemine koruyucu etkisi vardır, kilomuzu sağlıklı düzeyde tutar. Üstelik balık fiyatları şu an çok ucuz, herkesin balığı bolca tüketmelerini tavsiye ediyor ve tüm halkımıza sağlıklı bir yaşam için haftada iki gün balık ömür boyu sağlık diyoruz.” diyerek balık tüketimini tavsiye etti. Borsanomi Dergisi App Store’da ntalya Ticaret Borsası’nın resmi yayın organı Borsanomi Dergisi artık App Store’da. Türkiye genelindeki 367 oda ve borsa yayın organı içerisinde bir ilki gerçekleştiren Borsanomi Dergisi, artık okuyucularımıza bir tuş kadar yakın. Dergiyi okumak isteyenler, ‘Borsanomi’ yazarak uygulamaya ulaşabilecek. Derginin Genel Yayın Sorumlusu Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, gelişen A teknolojinin bugün herkesin evine hatta cebine kadar girdiğini belirterek, “İletişimin gücünü kullanmak, gelişen teknolojiye ayak uydurmak ve üyelerimize hızlı ulaşmak için Borsanomi Dergimizi APP Store’a taşıdık. Üyelerimiz ve okuyucularımız bir tuşla Borsanomi Dergimize ulaşacak. Borsanın çalışmaları, tarım sektörüyle ilgili gelişmeleri ve sıkıntıları buradan takip edebilecek” dedi. Çandır, çıkan bütün sayıların App Store’dan görülebileceğini belirtti. C MY B