Katalog

6 SAYFA 30 EKİM 2012 SALI S Sütte kalıcı çözüm bekleniyor Süt üreticilerini rahatlatmak amacıyla soğutulmuş çiğ sütün fiyatı 0,90 kuruşa çıkarıldı. Ancak süt üreticisi kalıcı çözüm bekliyor lişten daha düşük bir yükseliş var çiğ süt fiyatlarında ve bitmiş ürün fiyatlarında. Hem köylümüz bunu sırtında taşıyor şu anda hem de işletmelerimiz sırtında taşıyor" diye konuştu. Neredeyse tüm yem ihtiyacının ithalatla karşılandığını hatırlatan Kundakçı, Türkiye gibi bir tarım ülkesinin yem ithalatı yapar pozisyondan kurtarılıp kendi yem bitkisini kendi yetiştiren; maliyetlerini iç dinamikleriyle karşılayan bir ülke olması gerektiğini söyledi. üt üretiminde artan maliyetler, üreticiyi zorlayınca çiğ süt fiyatında artışa gidildi. 1 Ekim 2012 31 Mart 2013 arasını kapsayan altı aylık dönemde, soğutulmuş çiğ sütün fiyatı 0,80 kuruştan 0,90 kuruşa çıkarıldı. Her ne kadar bu karar, üreticiyi rahatlatsa da artan yem maliyetleri, KDV oranları, sanayici ve perakendecinin yakın geçmişte çiğ süt fiyatlarında tek söz sahibi olması gibi nedenler düşünülünce sütte kalıcı ve uzun süreli bir çözüme ihtiyaç duyulduğu ortaya çıkıyor. Süt üreticisi, çiğ süt fiyatlarının artan maliyetleri karşılamadığını söylerken; sanayici artan maliyetlerin tırmandırdığı fiyatların market raflarına aynı oranda yansımadığını ifade ediyor. Et ithalatına Hayvan varlığı bıçağa gidiyor Sorunların aşılması için piyasayı regüle edecek sisteme ihtiyaç duyulduğunu kaydeden Kundakçı, yem fiyatlarının da regüle edilmesini gerektiğini belirterek şunları kaydetti: "Hayvancılığa, bitkisel üretime opsiyonlu akaryakıt kullanma veya düşük vergi istisnaları sağlanması gibi yarnayicinin etkilendiğini söyledi. Ardımların yapılması lazım. Yoksa tan maliyetlere oranla çiğ süt fiyatladevletin teşvikleri ile çoğaltılan hayvan varrında ve süt ürünleri fiyatlarında daha lığımız şu anda ciddi bir şekilde bıçadüşük bir yükseliş olduğunu kaydeden ğa gidiyor. Süt mümkün olan en Kundakçı, "Sütteki en büyük girdiler yem, düşük fiyatta satılmalı.” enerji,ve nakliye. Temel girdilerdeki yükse Üreticiyi rahatlattı Manavgat Süt Üreticileri Birliği (MASÜB) Başkanı Bilal Ay, soğutulmuş çiğ sütün fiyatının 0,90 kuruş olarak belirlenmesinin üreticiyi rahatlattığın kaydederek sütte fiyat ne kadar yukarı çekilse de süt üreticisinin büyük sıkıntılar içinde olduğunu belirtti. Ay, süt fiyatının artan maliyetleri karşılamadığını vurgulayarak yem ve mazot fiyatlarının yüksekliğinden yakındı. Ay, süt üreticileri olarak yem fiyatlarında KDV'nin yüzde 1'e düşürülmesi talebini yineledi. vergi freni K asaplık canlı hayvanda yüzde 30 olan gümrük vergisi yüzde 40’a, ette ise yüzde 75 olan gümrük vergisi yüzde 100’e çıkarılacak. Hayvancılık ürünlerinde ithalatın zorlaştırılması ve üreticinin korunması maksadıyla gümrük vergisi artırımına gidiliyor. Ancak bu adım hayvancılıkta sorunlarla boğuşan et üreticilerini rahatlatmadı.Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, yüksek yem fiyatlarına dikkat çekti. Daha ciddi önlemlere ihtiyaç olduğunu, şimdi alınacak tedbirlerle besiciliğin sorunlarının 33.5 yılda ancak çözüleceğini söyledi. Önceki uygulama Vergi düzenlemesinin daha önce de yapıldığını hatırlatan Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut ise “Daha önce yüzde 15’ten yüzde 30’a çıkarılmıştı, faydası olmamıştı. Yabancı üretici, elinde hayvan çok olduğu için fiyatları düşürüyor. Bir yılda 100 kuruşluk saman 600 kuruşa çıktı. 35 bin liralık yem de 45 bin lira oldu. 1 kilogram et 16 liraya mal oluyor. Bunun üzerine satıp kar etmesi gerekiyor” diye konuştu. Sanayici ne diyor? Antalya'nın önde gelen süt ve süt mamulleri üreten firmalarından Yörükoğlu Süt Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Kundakçı ise temel girdilerdeki yükselişten hem üreticinin hem de sa Tıbbi ve aromatik b bitk kiler vücut direncini artırıyor kiyor. Çayların düzenli olarak sabah, öğle ve akşam olmak üzere günde 3 çay bardağı tüketilmesini öneriyor. Bu yılın hasadı olmalı! Hasadının üzerinden 2 yıldan fazla geçmiş olan tıbbi ve aromatik bitkiler özelliğini kaybediyor. Bu nedenle kış çayı olarak kullanılacak bitkinin bu yılın hasadı olması önem kazanıyor. Ayrıca, yanlış şekilde kurutulmuş bitkilerde aflatoksin üremesi nedeniyle kış çaylarında usulüne uygun kurutulmuş bitkiler kullanmak ayrıca önem teşkil ediyor. Çünkü aflatoksinli bitki çayları ciddi sağlık riskleri oluşturabiliyor. K ış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte grip ve nezle gibi hastalıkların görülme sıklığı da artıyor. Kış çayı olarak kulllanılan tıbbi ve aromatik bitkiler ise hastalıklara karşı vücut direncini güçlendiriyor. Uzmanlar, kış çaylarının ümmin sistemini geliştirerek grip ve benzeri hastalıklara sebep olan mikroplara karşı vücudu koruduğunu; bu çayların vücuda çeşitli şekillerde alı nan toksiklerin de atılmasını sağladığını belirtiyor. Grip ve nezle gibi kışın sık görülen hastalıklara karşı vücut direncini artırmak için ekinezya, tıbbi nane, melisa, adaçayı ve dağ çayı gibi bitkilerin kullanılabileceğini söyleyen uzmanlar, bu bitkilerin tek başlarına olduğu gibi birbirleriyle karıştırılarak da tüketilebileceğini belirtiyor. Hazırlanacak kış çaylarının kesinlikle kaynatılmaması gere Cumhuriyetin 89. yılında yaşanan çoşku, sokağa taştı. Resmi tören alanlarını, ellerindeki Türk bayraklarıyla dolduran yurttaşlar, coşkuya ortak oldu. Törenleri izlemek için sabahın erken saatlerinden itibaren alanlara koşan yurttaşlar, “Bu bayram bizim. Hepimiz sahip çıkalım” diye konuştu MEHMET DEĞER: Herşeyimiz kısıtlandı. Kutlamaları bile halk istediği gibi yapamıyor. Bu gidişle sonumuz ne olur bilemiyoruz. Ama yine de törene katılım oldukça yüksekti. Halkın içindeki coşkuyu kimse söndüremez. BEKİR ŞİMŞEK: Ben emekli öğretmenim. Bence bayram coşkusu daha güçlü olmalıydı. Katılım daha fazla olmalıydı. Önceki yıllarda, eski bayramlarda olduğu gibi çoluk, çocuk, halk kutlamalara daha fazla katılmalıydı. ABDULKADİR GÜMÜŞ: Atatürk’ü ve silah arkadaşlarını saygıyla anıyoruz. Cumhuriyetimiz dünya durdukça var olacaktır. Çocuklarımıza anlatıyoruz, anlatmaya devam ediyoruz bu bayramın önemini. Ne Mutlu Türküm diyene. MEHMET SEDAT KARACA: Cumhnuriyetimizin 89. Yılını kutlamaktan büyük mutluluk duyuyorum. Bütün gençlerin burada olmasından da çok mutlu oldum. Ben 63 yaşındayım. Kendimi bildim bileli her yıl törenlere katılırım. YÜKSEL OKAY: Ben 72 yaşındayım, 7 yaşından beri de her yıl kutlamalara giderim. Törenlere katıldığım için çok mutluyum. Çok güzel bir gündü. Dilerim önümüzdeki yıllardaki kutlamalarımız, daha büyük bir coşkuyla olur. MUZAFFER ASLAN: Biz hepimiz Cumhuriyet coşkusuna ortak olabilmek için yürümek istiyorduk ama izin vermediler. Cumhuriyeti esas kutlaması gereken halktı, bizlerdik. Ama sadece bir mizansenin parçası olduk. Sokakta Cumhuriyet coşkusu C MY B