Katalog

4 SAYFA 14 EYLÜL 2011 ÇARŞAMBA GÜNCEL GÖRECE GİRAY ERCENK gercenk@yahoo.com.tr Köylü defneyi tanıyor Köylüler, ATB’nin projesi sayesinde yıllardır hasadını yaptıkları kekik, defne, adaçayı gibi aromatik bitkilerle yeniden tanışıyor ve doğru hasat yöntemlerini öğreniyor BİR KİRALAMA ÖYKÜSÜ... yüzyılın sonlarında, Trablusşamlı gözü pek denizci/korsan Leon, ani bir kararla Müslüman oldu ve de eski dindaşlarının beddualarla lanetledikleri bu adam, tarihe Renagat lakabıyla geçti; Dönme Leon... Müslümanlar O’nu Trablusşam’a Emir tayin edip, emrine bir donanma verdiler ve de o devirde Bizans toprağı olan Ege kıyılarına yağma seferine gönderdiler... Emir Leon, başta Selanik olmak üzere, baskın yaptığı yerlerden elde ettiği yüklü miktarda ganimet ve onbinlerce esirle Doğu Akdeniz’e geri döndü... Dönme Leon’un, Başkent İstanbul’un burnunun dibinde gerçekleştirdiği baskın, adaşı Bizans İmparatoru VI. Leon’u, Akdeniz ve Ege’deki önemli liman kentlerinde yeni savunma önlemleri almaya sevk etti... Bunlardan biri de Antalya idi... Antalya çevresinde, ilk surun yapılışından yaklaşık bin yıl sonra ikinci bir sur inşa edildi; kent, böylece çift surla kuşatılmış oldu... Antalya’nın bu ikili sur yapısına ait kalıntılar, Yenikapı’daki Kültür Sineması’nın önünde varlığını sürdürmektedir... ‘70’li yılların başlarında, Yenikapı’daki surların hemen arkasında yer alan birkaç eski ev yıktırıldı; evlerin bahçelerindeki narenciye ağaçları köklendi ve o yıllarda pek görülmeyen büyüklükte bir temel çukuA ru açıldı... Antalya’nın hatırlı ailesi “AP’li Eyiliklere ait sinema ve İşhanı inşaatı” kısa sürede tamamlandı... Yapı süredursun, ’73 Yerel Seçimlerinde AP’li Belediye Başkanı Avni Tolunay seçimi kaybetti; CHP’li Selahattin Tonguç başkan oldu... Tonguç, “ben, tarihi surların dibinde böyle bir yapıya ruhsat veremem” diyerek “olmazlanınca”, iş mahkemeye intikal etti... Mahkeme, inşaat sahiplerinin lehine sonuçlandı, ruhsat alındı; binanın sinema bölümü “Kültür” adıyla hizmete girdi... Sinema uzun yıllar hizmet verdikten sonra, geçtiğimiz yıllarda kapandı; uzun süredir boş... Geçen hafta yerel basında, bir süreden beri boş duran “Kültür Sineması’nın, Büyükşehir Belediyesi Sosyal ve Kültür İşleri Dairesi tarafından aylığı 40bin TL üzerinden beş yıllığına kiralandığı; ancak sözleşme imzalandıktan sonra yaptırılan ‘sağlamlık testinde, ya; pının çürük olduğunun belirlendiği’; bunun üzerine sözleşmenin ‘iptali’ davası açıldığı” haberi yer aldı... Birçok insan gibi, bizim de anlayamadığımız şey şu; çok sayıda teknik ve hukuk elemanının görev yaptığı Büyükşehir Belediyesi’nde, uzun zamandan beri boş duran bir yapının kiralanmasına karar verildikten ve de sözleşme imzalandıktan; hatta eğer yazılanlar/söylenenler doğruysa kiranın bir bölümü ödendikten sonra sağlamlık testi yaptırılmış olmasını anlayan varsa beri gelsin ve de anlatsın... A SMEK’te kayıtlar başlıyor ntalya Ticaret Borsası (ATB) Türkiye'de yaklaşık 60 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşan tıbbi aromatik bitkilerin doğru hasat edilmesi, hasat edildikten sonra da ürün kaybı meydana gelmemesi için başlattığı 'Kekik, Defne ve Adaçayı Çeşitleri Hasat ve Hasat Sonrası İşlemler için Yenilikçi Model Araştırması ve Pilot Uygulaması Projesi' kapsamında köylüleri eğitiyor. 9. Hasat ve kurutma yöntemleri Proje kapsamında Alanya'nın Bayır ve Güzelbağ köylerinde köylülere yönelik uygulamalı eğitim düzenlendi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kenan Turgut, ATB tescil memuru ziraat mühendisi Tolgahan Alavant, Orman Bölge Müdürlüğü'nden orman mühendisi Ahmet Kısa ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nden uzmanlar, köylülere adaçayı ve kekiği hasat etme ve kurutma yöntemlerini uygulamalı olarak anlattı. I sparta Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (İSMEK) yeni dönem kayıtları başladı. Isparta Belediye Başkanı Yusuf Ziya Günaydın, bilgisayar, İngilizce, Arapça, el nakışları, diksiyon, gitar, bağlama, halk oyunları ve çeşitli alanlarda yurttaşların ilgisini çekecek kurslar düzenleyeceklerini söyledi. Kursları başarıyla tamamlayanlara Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika verileceğini ifade eden Günaydın, kurslara katılmak isteyenlerin 30 Eylül'e kadar Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü'ne başvurmaları gerektiğini kaydetti. Köylüye ekipman dağıtıldı Proje için özel tasarlanmış, gıda tüzüğüne uygun şekilde yapılmış 20 kurutma sehpası, budama makası, orak gibi tıbbi aromatik bitkilerin hasadında ve hasat sonrasında kullanılan ekipman da köylülere dağıtıldı. Proje ekibi, eğitim kitapçığı ve broşürlerin dağıtımını da gerçekleştirdi. Çalışma, Manavgat ve Gazipaşa’da da sürdürülecek. Prof. Kenan Turgut, hasat ve hasat sonrası işlemler sırasındaki hatalar nedeniyle tıbbi aromatik bitkilerde gelirin yarıya yakınının kaybedildiğini belirterek, “Bu bitkilerin içerdiği yağların hasat sırasında ve hasat sonrası uygulamalarda kaybolmaması, ihracat piyasalarının sürekliliği açısından önem taşıyor. Aromatik bitkilerin doğru hasat edilmesi ve hasat sonrasında nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda köylülere eğitim veriyoruz” dedi. Öğretmenlere gökyüzü dersi üleyman Demirel Üniversitesi tarafından TÜB TAK ‘Doğa Eğitimi ve Bilimleri Okulları Projesi’ kapsamında öğretmenlere yönelik ‘Gök S yüzü Farkındalığı’ semineri düzenlendi. Eğirdir’de düzenlenen seminerin açılışına Isparta Valisi Memduh Oğuz, Eğirdir Kaymakamı Yalçın Yılmaz, Belediye Başkanı Osman Nuri Özmeral, Rektör Vekili Prof. skender Akkurt da katıldı. Üniversitelerin bilime ışık tutması gerektiğini belirten Prof. Akkurt, SDÜ'nün son yıllarda en fazla TÜB TAK destekli proje üreten üniversite olduğunu söyledi. Proje yürütücüsü Doç. Dr. Seyfettin Çakmak da giderek artan ışık kirliliği hakkında bilgi verdi. Yiyelim İçelim Eğlenelim (0 242) 248 00 57 LAN SERV S C MY B C MY B