Katalog

18 OCAK 2011 SALI HABER A Gündoğmuş’a ‘Bal Ormanı’ ürkiye, 250 bin ton civarındaki dünya bal dış satım pazarında 2 bin 500 ton ile 18’inci sırada yer alırken, kovan başına 20 kilogram verim alınıyor. Türkiye’nin ilk bal ormanı özelliğini taşıyan Afyon’un Şuhut ilçesindeki Ağzıkara mevkisinde 750 hektarlık alanda kurulan bal ormanına ise yaklaşık 2 bin adet kovan kondu. Ormandan, yılda 37 bin 500 kilo organik bal üretilmesi amaçlanıyor. Orman köylüsü SAYFA 5 u yo r e kok Def n Manavgat’ta keçi baskısıyla bozulan ve çalılık alana dönüşen defne ormanlarının canlandırılması için çalışma başlatıldı. Proje ile defne, orman köylüsüne gelir sağlayacak NTALYA (Cumhuriyet)Bal üretimini artırmak amacıyla, ormanlık alanlara yalancı akasya, söğüt, akçaağaç, badem, kekik gibi türlerin dikimini amaçlayan ‘Bal Ormanları’ projesine bir yenisi daha ekleniyor. Gündoğmuş ilçesindeki Ortaköy ve Akyarı Köyleri’nde 91.5 hektar saha bal ormanı kurma amacıyla ağaçlandırıldı. T Afyon’un Afyon’un hedefi hedefi A Çok amaçlı proje Arıcıların desteklenmesi, biyolojik çeşitliliğin korunması, sürdürülebilir gıda güvenliğini de amaçlayan proje çerçevesinde, sahaya yalancı akasya, keçiboynuzu, kekik gibi türlerin dikimi yapıldı. NTALYA (Cumhuriyet)İnsanoğlunun ilkçağlardan bu yana ekonomik ve sosyal yaşamında önemli yer tutan defne için Manavgat Orman İşletme Müdürlüğü yeni bir çalışma başlattı. Akdeniz bitki örtüsünün simgesi ağaçlardan biri olan defne sahaları rehabilite edilerek, ekonomiye kazandırılıyor. Bahşi ile birlikte defne rehabilitasyon sahasında incelemelerde bulunarak çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ek gelir Orman Bölge Müdürü Kaşan, uzun yıllar keçi baskısıyla deforme olan ve çalılık alana dönüşen bu sahadaki defnelerin canlandırma kesimleriyle yeniden verimli hale getirileceğini ve ekonomiye kazandırılacağını söyledi. Çevredeki orman köylülerine çok önemli bir gelir kaynağı olan defne ağaçlarının yenileme kesimi çalışmaları ise çevre köylerden gelen 40 kişilik ekip tarafından yapıldı. Kesimlerden elde edilen defne yaprakları da köylülere ek gelir sağlıyor. İlk çalışma 250 hektarda Bu çerçevede Yalçıdibi Orman İşletme Şefliği’nde bulunan bin 500 hektar bozuk vasıflı defne sahasının 250 hektarlık bölümünde çalışmalara başlandı. Antalya Orman Bölge Müdürü Recep Kaşan da Silvikültür Şube Müdürü Hasan Ali Bulut ve Manavgat Orman İşletme Müdürü Ali Yüzde 25’i ormandanr Türkiye’deki ilk bal ormanının Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesindeki Ağzıkara Göleti’nde kurulduğunu anımsatan yetkililer, “Türkiye'de bal üretiminin yaklaşık yüzde 25'i çam balı şeklinde doğrudan ormanlardan elde ediliyor. Yürütülen proje ile bu oranın artırılması hedefleniyor” diye konuştu. Ete, balığa defne A romatik bir bitki olan defnenin hoş bir kokuya sahiptir ve defne yaprağı yemeklere lezzet verir. Defne yağı, parfüm sanayisinde kullanılır. Et ya da balık pişirirken tencerenin içine iki adet defne yaprağı atıldığında, yemek bambaşka bir lez zet kazanır. Bu arada Hatay, Kilis, Nizip yörelerinde defne ağacının zeytine benzeyen meyvesinden defne yağı çıkarılır. Bu yağla yapılan sabuna 'garlı sabun' denir. Zeytinyağı ve defne yağı ile yapılan garlı sabun, cilt ve saç sağlığı için çok yararlıdır. Defne yapraklarıyla onurlandırma Bahar gibi Bahar gibi A ntalya’nın Demre ilçesine bağlı Üçağız Köyü’nde adeta bahar yaşanıyor. Antik adıyla Simena Antik Kenti’nde, kırlar çiçeklendi, yabani laleler açtı. Bu arada kış döneminde sadece serada yetişen domatesler de köydeki açık alanlarda ürün veriyor. Defnenin faydaları erletir, ateşi düşürür. Vücuda rahatlık verir. İdrar ve adet söktürür. İştah açar. Sinir ağrılarını dindirir. Defne yağı da romatizma ağrılarını dindirici ve vücut parazitlerini öldürücüdür. Ayrıca, saç dökülmesini de önler. Defne yaprağı ise terletici, antiseptik ve midevi etkilere sahiptir. T R oma İmparatorları ve ordu kumandanları, yaptıkları savaştan galip olarak döndüklerinde Roma'da yapılan törenlerde başlarına defneden yapılmış taç takarlardı. Eski Yunan olimpiyatlarında, yarışları kazanan sporcular, başlarına yine defne dallarından yapılmış taç takılarak onurlandırılırlardı. Anadolu'nun pek çok yerinde yapılan zafer takları da defne ve mersin dalları ile süslenir. A İ Altınbeşik’e ulaşım kapandı bradı ilçesine bağlı Ürünlü Köyü yakınlarındaki, dünyanın üçüncü, Türkiye'nin ise en büyük yeraltı gölüne sahip mağarası Altınbeşik'e ulaşımı sağlayan 4 kilometrelik yolun bir bölümü yağışların ardından kaydı. Yamaçlardan düşen kayaların yolu kaplaması ve yolun bir bölümünün kayması yüzünden Altınbeşik Mağarası'na ulaşımda aksamalar meydana geliyor. Mağarayı ziyaret etmek isteyenler yolun bu bölümünü yaya olarak güçlükle aşarak mağaraya ulaşabiliyorlar. ntalya’nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Köyü’nde içme suyu şebekesinde yapılan yenileme çalışmaları nedeniyle köye iki aydan bu yana su verilmiyor. Köye 3 kilometre mesafedeki Güvlecik mevkinden gelen eski su hattının yenile Susuz köy Enginar üretim alanı daralıyor ntalya’nın Gazipaşa ilçesinde önceki yıllarda çok daha geniş alanlarda üretimi yapılan enginarın son yıllarda ekim alanları iyice daralarak, 500 dekarın altına düştü. Pazarlama sorunu yaşayan ve alternatif ürün olanaklarını genişleten üretici, enginar üretiminden vazgeçmeye başladı. A me çalışmalarının bu ay sonuna kadar devam edeceği, çalışmalar bittikten sonra su verileceği açıklandı. İl Özel İdaresi tarafından yaptırılan Ürünlü Köyü içme suyu şebekesindeki yenileme çalışmalarının yaklaşık 100 bin liraya mal olacağı belirtildi. Şifalı bir sebze Enginar, içerdiği vitamin ve minerallerle başta karaciğer olmak üzere pek çok hastalığa da iyi geliyor. İlçede enginar hasadının başladığını söyleyen üretici Naime Alçiçek de Gazipaşa’daki ilk ürünlerin, öncelikle daha önceden sipariş veren karaciğer hastalarına gönderileceğini söyledi. Yazılı Kanyon büyülüyor I Yürüyerek ulaşılıyor SPARTA (Cumhuriyet)Isparta’nın Sütçüler ilçesine 10 kilometre uzaklıkta bulunan ve 600 hektarlık alanı kaplayan Yazılı Kanyon Tabiat Parkı, tarihi ve doğal özellikleriyle görenleri adeta büyülüyor. Yaz kış akan Değirmendere Çayı, kanyon içinde irili ufaklı bir çok cepler oluştururken, kanyonun yan duvarlarındaki boşlukların geçmişte ibadet alanı olarak kullanıldığı belirtildi. Yöre sakinleri, kanyonun adını, bu duvarlarda yer alan yazılardan adını aldığını da belirtti. Yabani hayvanlara ev sahibi Kızılçamdan, sakıza pek çok ağaç türünün bulunduğu parkta, domuz, yaban keçisi, tilki, porsuk, su samuru, tavşan, sincap, kartal, kızıl akbaba, doğan gibi hayvanlar da barınıyor. C MY B C MY B