Katalog

I K I Boşanmava karnr verlP'Vpn gorunun drha Co* top'um acıSindan ncelenmesı ye mle olur Kocunden bozjlmuş ve sars im ş olduğu mahKe mece saptanan bır e/iılık bırlıgı kendırden bek lenen ereklen gercekleştırmekten artık uzaklaş mış bulunursa ona boşanmayla son verılmeıl dır Madem kl boyle bır evlılık eşlerın kusuru olsun veya olTiasın amacma hızmet edemeye cek kertede bozulmuş ve sarsılmştır, o holde eş ler bu bırlı/tei nesnel ve tınsel (maddı ve ma nevı) olarak ayrılmış kendı tek kısılıklerını ve bıreysel ozaurluklerını evlerrlı olcrak ellerıne al ms demektır Artı< bunları hukuk kurallariı'a baglı tutma^a zorlamopın yararı ve anlamı Oımaz Ama bosanmakla parasal bakımdan güc du ruma djşeceK olan tarafı tam olarak koruyucu kural'ar getırrrehdır \asaya Alman bı'gını Kohlsr de Hukuk Felsefesl ad lı kıtab nda şo,le demek'sd r «Geçınme'erınde olanak bulunmayan esler arcsınaakı eUılık sadece bır azop ve ışkenca kayncgı oimoklcı ka'maz ruhsal gelışmeye er< gei oljr ve buyuk yoteneklerı bır «hıç» durumu no gctırobılır» (2) 1578 slnden oyrılmış blr hanım tonıyorum Once boşanmayı Istememıs ar a sonra bu duşuncesınden vazgecmı^ Bır de co cuğu olduğu holde, kendısı de boşanma iste yerek ayrılmış Kocası da ona. oturTiası Içın kücük bır apartman daıresı almış Bu hanım eımdl calışarak yaşammı surdurüyor Bana şöy le dedı «Benım onurum var Zamanla duşün düm Bu odam mademkl beni ıstemıyor ve bana kucuk bır varlık sağlıyor, benden oc almak ıç>n neden onunla evlılığı sürdurmekte dıreteyım7» Erkek olsun kadın olsun, cogu kımse bu ha nım gıbi duşünmuyor ve kendısınden boşanmak ısteyen eşıne karşı çıktığı ıcır boşanma davaları cok uzun suruyor Bu konuda bana gonderılen pek cok mektuptan kırrısının önemlı parcalannı buraya koyacağım Dogal olarak hepsınden bolumler aktarmak olanagı bulunma dıgından bır tekınl sectım Mektup Turgutlu' dan gelıyor Uzun olon bu mektup'an onemll porcoiorı alıyorum Bu satırlar bosanmayı, erka ğın hangi acıdan değsrlendırd gını gosterıyor. E OLAYLAR VE GÖRÜŞLER Deâirmen Taşı • / odıköy'dekl Ataturk Egıtlm Enstltüsü Müdür Yan K dımcısı Fahrettın Yılmaz carşomba günu öldüriiJdu Yılmaz sabah erken Paşabahçe'dekı evlnden çıktu Otobus duragına yak'aşmıştı ki kendısını ızleyen 34 DL 580 plakalı bır Anadol dan acılan ateşle yerlere duştü. Ellerındeki otomatık tabnncalarla oğretmenl kurşun yagmuruna tutanlar uç kışıydı Acaba bu cınayetı kımler nıçln işlemlşlerdi? Gunun bu saatınde soru safça gorulse bıle, blz y*ne sorup gorevımızı yapalım • Bir okurum Istanbul da çıkan Orta Doğu gazeteslnde 30 Mayıs 1978 tarıhınde ya/mlanmış bır yazıyı kesıp yollamış Geçenlerde |andarma bırlıklerınln katılaıgı bır «buyuk Operosyon la bosaltılan Edırnekapı Yurdu ıçın kaleme alınmış bu yazıda şoyle denıyor: « Komunıstler eze'ı dusmanımız Rusya nın a|onı ve casusu durumunda Ellerınde kızıl bayrak, orak cekıclı bayrak, kafalarında Lenın ve Stalın var (.T.) Ulkuculerde ıse e'lennde Tur< bayrağı, kafalarında Türk devletını koruma azmı, gonul!erınde Allah mıllet votan aşkı var Hurrıyet ve ıstıklal askı vardır Ulkuculer komunıst saldırısma karşı meşru mudafaa savaşı yopmaktadırlar . İşte EdırneKapı öğrencı Yurdu ülküculerın elınde buluion son derece onemlı bır kaledır Topkopı gara|ları şehre gırış ve cıkış, Vatan Muhendıslık, Şehremlnl Lısesı. Vatan Lısesı, Vatan ve Mıllet Caddelerı gıbi cok önemlı mevzıler Edırnekcpı kalesının kontrolu altındadır ( ) Kesn karar şu «Kanımızın son damlasıno kadar dıreteceğız, dayotacagız yuz erce şebıt verecegız, fakat kaleyı teslım et me/eceğız \u r r l u r n uzu komunıstlere bırakmıyacaflız» Inonıyoruz Edırnekapı kalesı duşmuyecektlr» Mılll Guvenlık Kurulundaki Bakanlara ve Kumorv danlara ne bıcımde «brıfıng» verıldlğlnl bllmıyorur. Ama brıflnge mırıfınge gerek yck Ulkede bırilerl savaş llan etmışlerdır Buyuk kentlerde bır takım kalelere yerleşmış bırlıkler harp halındeler Şu «durum muhakemest»nl klm yapmış bır duşunelım« Tookcpı garaıları şehre glrlş cıkış Votan Mft* hend 3lık Sehremmı Lısesı Vatan Llsesı Vatan ve Mlllet Caddelerı gıbl cok onemll mevzller. Edlrnekapı Ka les nın kontrolu aitındadır » Edırnekapı kalesl (ya da ussö) blr hafta önceM «büyuk operasyonla» hukumet kuvvetlerınin elıne gecti. Pekl, lcındekı muhafızlar, komandolar, ya da btrllkler nereye gittiler? Ve klm yonetiyor bunları? Gunun şu saatlnde bu soru da safça görülebnirj ama biz ylne sorup görevımızl yapalım. Boşanma Zoruııluğu ve Eşler Hıfzı Veldet cı ıkıncl bır kodının vanığıdır Peşın hukümlu davranıslarla dovam redde uğ.adı A/nı yerde gorev yaptıgımız kadınla suçluyorlardı benı Fa kat hıc bır zaman bunu belgelemek yonune gıt mi'orlardı Bulmuşlardı ya bır sucJama, gerçek olsun ve/a olmasın, zararı yok Mahkeme de bunun belgelenmesıni ıstemedı Zaman gectı, yargıç degıstı Actığım ıkıncı boşanma davasın da mahleme boşanmaya karar vedı Yargıtay ge smelerı gozonunde tutmadan, ılk davaya gö re kaıarı bozdu ( ) Cocuklarımın anası, evı K ederek babasının evıne verlesmıştı HT ^ baslangıcta Berden nafaka almağa başladı On uc yıldır cocuklorla en kucuk ılgısı olma dı Her maaş artısmda da nafakanın artmlma = ı ıcın mankpmeye basvurdu 1978 butcesınde katsayı 14 oldu ya ıste gene bugjn bır teb'tgat daha a dırr Karım evı terk ettıgı zaman co cuk arımız 1012 14 yoşlannda ıdı Hıc bır yar d'TTim vokıu Çocuk'ara qece ana oldum qun duz baba ( ) Ikısın okutup yetıştırdım PCyuk oglum ıse yuksek cgrenımını yarıda bıraktı cunkj aıle bunalımı onun ruh sağlıgını boz du Buıgu şızofrenık reaksıyon On uc yıldır, bu ola/ların sonunda ortaya sorunlar cıkıyor Ogl ımun hastalık durumunun sorumlusu kım 7 Ben olamam Insanustu caba gosterdım Ana sefkaiı qormedı ıcıne kapandı Analan her defaMnda cocuklarla ılgılenmeyı reddetti Yurür luktekı yasa ıle butunluqunu korumuş mudur' On uc vıldır gecen olaylar sonucu ben evll mıv m'' ( ) Hak almak ıcın mutlaka yasalara ters davranış mı yapmak gerek"7 Kangren olmuş bır cganın vucutta tutulmasından ne ya rar beklenıyor'7 Kadın ınat ve ıntıkam lcln bı lıncsızce dırenıyor Zaman kadından da cok şe/ler alı\o r Cevrede saygıniıö,ını da tamamen VELİDEDEOĞLU kaybedlyor Ikıncı bır e\!enme o'asılığı da aza lıyor Bu durumda da dırettiKce dıretı or ( ..) B»n m gıbı vaktı/ls a le baskısı ıle evlenen erkek, orodakı karakter ve goruş ovrılıkları yözunden. bu duruma c ı u r boyu tutsak mı yaşa yacak 7 Adalet bj olmasa gerek » Bir Mektup «Bugunkü toplumda Medenl Kanun denlllnce ılk akla gelen karı koca ılışkılerı ve bo şanma sorunları oluyor (.. ) Yururlüktekı ya^a nın uygulanmasından yakınon tek kadın yoktur. Çunku boşanma davası kadın tarafından actl dığında. en cok ıkiüc yılda sonuclanıyor Mede nı Yasamızda boşanma nedenı olarak altı mad de sıralanmış bunlar arasında turlü şekılde yo rumlanıp uygulanan cşıddetlı gecımsızlık» asıl odlı halaıara sebep oluyor Dort duvar arasını kımse bılemez Yargıtay'ın bu konuda, voresel mohkemenın kararlorına sayqılı olması gerekır. Davayı yuruten yargıc. tarafları dava suresınce tavır ve davronışlan ıle ızle/en ktşıdır ( ) Devrırr, kerdl özünü bozmadan. ılerıye donüK topium gereksınmelerıne yanıt bulmadıkca dev rım nıtelıgıni koruyamaz (. .) Bır işte calışıyo rum Bırı kız ıkısl erkek uc cocuğum var On uc yıldır karımla ayrı yaşamaktayız Boşanma davaları acıldı Sız bılemezsmız buralardaki ya lancı tanıklarla odale'ın ne duruma getınldığın' ve rie Kadının cevredekl yetkılı'ere gozyaşları ıls neler yaptırdığını (.. ) Benım ıcın aıle kuruluşu cok kutsaldr (.. ) Fakat şıddetlı gecımsızlık ve PVI terkten boşanma davası actım O gunlerın havasındo davam reddedildi Bu gıbı davalarda avukatlann en güzel savunma ve suclamo ara Elbet Adalet Bu Değil! Adolet elbette bu degıldır Hem toplunv sa! hem de duygusal ve parasal yonlerı olan bu konuda kadınla erkek arasındakı goruş ve duşunjş ayrılıgmı gostermek ıcın gelecek haf ta da dertlı bır hammın cok uzun mpktubundan bazı parcalar aktaracağım Isvıcre nın Neuchâtel Hukuk Fakültesınde, bundan tam ellı yı1 once benım medenı hukuk hocam olan Prof Mentha'nın, Federal Mahkeme Yorgıclarından Rossel ıle bırl'kte çıkarmış oldukları Medenı Kanun Serhı'nde \er alan duşunce he yıne a nı konuda ui'u Alman hukuk cu ve felsefensı Josef Kohler ın Hukuk Felse fesı adh kıtabındakı bazı duşuncele'i buraya aktormadan gecemeyecegım Rossel ve Mentha1 nın Turkceye de cevnlmış olan ycp tlar nda şoy le denılmektedır töyle evlenmeler vardır kl, onlarda huyların uyuşmarrası ve qec!msız'ık oenn anlasmaz Itk tohurm1 ekerler eslerı devasız bır bıcımda ayırırlar Bu durumda zorunlu bır yasam blrll gı, katlanılmaz bır iskence olur ve cocuklar goz ierı onunde sureklı bır anlaşmazlık ve kın ornek lerl bulurlar Bu gıbl durumlarda bosanmanın ozel bır nedeni bulunmadıgı gerekce^ıyle boşon ma yoktur demek gerçek durumu gormezlıkten gelmek degıl mıdır'»» (1) Ne Acıdır ki... Yukarıda değ ndığ.m g bı eşler Icın bu den II zararlı sonuclar dogurabılen bır evlılıgın. co c ıklar ıçın de, toplum ıcın de zararlı olacağı ke sındır Turkıye de boşanma nedsnlerının en önemll sı tqecımsız!ık<tır Cunku gecımsızlık gıderılemezse esler zamanla bırbırıne con dusmanı ke S'lmektedtr İşte tcan duşmanı» olmak Kohler" ın yukarıkı deyımıyle ınsanlık bakımından chıc» olmak demektır Eger ınsan ınsanlıktan çıkıp bır chıç» olmasaydı vaktıyle lyı ve mutlu gun ler gecırdığl ve bırlıkte cocuk sahıbi olduğu ka rısına veva kocasına karşı nasıl «can duşma n » olaoıhrdı9 Gunumuzun Turkıye'sınde, gecım sızlık yuzunden ayrı oturan bır çok cıftler, ne yazık kı, işte bu durumdad rlar Gelecek hafta bır bayan okuyucumuzun gö ruşunu ele alacagım. (1) Rossel et Mehtha, Manuel du drolt suısse. cılt I (ıkıncı bası) s 243 Turkce çevırısi Kanunu Medenl Şerhl ve Nnzartyelerı Cılt 1 s 402 (2) Josef Kohlsr, Rechtsphılosophle • 121 Bindiği Dalı Kesmek mi ? OKTAY AKBAL Eyçt DU N YASI Hayır • Yemeklerimizin Özellikleri örklye'vi hlc tonıma/an bır yabancı sadece yemeklerımızı Incelese blzlm yoksul bır ulke olduğumuza kolaylıkla hukmedebılır Zıra, Turk yemekleri yıyeceklenn en ucuzu olan «un» Ile karın doyurma llkesıne gore hazırianmaktadır. «Un» dedığımiz şey «ekmek», «makarna», «yufka». «pıde» bıcımınde kar•ımıza cıkar. Tıpkı su>un «buz», «kar» «bulut». «sıs» bıcımlerınde görunmesı gıbl tHlc gSrülmemls ©laylanl AP Genel Başkanına göre, POLDER II polıslerın derneklerınl savunan afıslerl asmaları «Cumhurlyetten beri gorulmemiş» bir olaydır .. öyla midlr? Evet oyledlr gerçekten. Cumhuriyetten berı Ilk kez polls görevlilert cağın, yaşamın, gerçek gorevlerlnın bıllncine varmaktadırlar Birer makıne bırer araç olmaktan cıkıyor, billnçll bırer yurttaş birer gorevll. TC Anavasa sının Itkelerlne bağlı, onları savunon, tum o maddelerin yosama uygulanması yolunda savaşım veren bireyler olarak ortaya cıkıyorlar. «Hıc gorulmemış» bır gerçek «arsa, budur. iyl, yararlı, olumlu bir gelışmedır bu. Alışmışız kolluk guçlerinde görev alan insanlarımızın korukörüne koşuilandırılmalarına, «mılliyetcılık» «yurt severtik» odı altındo çağdışı duşuncelerin savunuculuğunu; koruyuculuğunu yapmalarına, bu yuzden şaşırıyoruz, anlıyamıyaruz gelişmeyt .. Bay Demlrvl'ln kızgınlığı, ^aşkınlığını da aşmış, köpürdukce köpüruyori .. Ama AP liderl yalnız blllncll pollslere kızmakla kalmıyor blllncll oğrencllere, öğretmenlere unıversıte öğretlm uyelerine hatta askerlere de ofkelenıyor Demlrel gibl düşunmeyen Demlrel gıbl davronmayan, Demlrel'in ozlemlerınl gercekleştırmeyen. kısacası Oemlrel'e yeniden «Başbakanlık» koltuğunu sunmoyan klm varsa hepsine oteş puskurüyor Bu, doğal bir şey mldlr? Değıldlr Bir hastalık bellrfsıdır, dengesınl yrtırmenın tutkularına boylesıne kendınl kaptırarak sağduyu dısıno düşmenin belırgın bır orneğıdir Bu yuzden «Hıc görulmemiş olaylanı gördükçe busbütün kendinden geçlyor Blr şey degll bunlar! Daha rve «görulmemiş şeylenl gcrecek Demlrel'lerl Kolluk güçlerlne MC militanlıgını, MHP'clllğl sokan kimdır? Sola, solcuya en büyük düşman gibl bakılmasını oğutleyen kimdir? Gerçek Atatürkcülerln, aydınların, yazarların zararlı yaratıklar tayılmasını öğütleyen kimdir? MC döneminin ürünlerldir kolluk guclerlnln böyle bölunmesl .. Sağduyu tahibl görevlller sonunda dayanamadılar, haksizlıkları, Işkencelerl, sağı tutup solu en büyük acılara «okonlan gördükce, «bu kadorı olmazı dedıler. Klml İskence anılarını yazdı açık açık herşeyl göze alarak... Klml yazarlara mektuplar gondererek duygularını doktü, başından gecenleri anlattı Klml görevl başında gücunün yettığlnce dürüst, yasalaro saygılı olmanın yollarını aradı buldu En sonunda da blr araya gelerek QUC kazanmak gereğlnl duydular. Polıs Demeğl böylece kuruldu. Hatırlarsınız Ilk gunden beri POLDER'I destekleysnlerden bıriyım Önemll blr olaydı bu, gerçekten de «Cumhuriybtten berlı demek blraz abartmadır, ama son ononbes yıldan beri görulmeyen bir şeydi kolluk gücîerlnde görevll olanlarm siyasal haklarını kullanmaları, toolumun llerlcl gucleri yanında yer aimatan foşlzmln her bellrtısıne, gorüntüsüne karşı savaşım vermelerl . Ne yozık kı hedefl yanlış »eçlyor klml yetknilertmlz... Bu sözu Içlşlerl Bakanı icin söylemek Isterim Ne denll iyt nıyetll, başarılı b>r asker olsa da, politıka yaçamı kıso olan Sayın Özaydmlı «hem sağa hem sola karşı olmakı Dkesınl yanlış, çok yanlış kullonmakta, uygulomaktadır Once POLDER'I «sol» saymak neden? Her hakkını arayan, her faşlzme karşı çıkan, her Anayaso cizgisınde yürümemizi savunan «solcu» mudur? Solcu olsa, solcu sayılsa ne çıkar hem' Solculuk, görece blr kovromdır he r »oplurna göre nltelıği değlşir Ona bakorsanız, Anayaso'mızı savunan her yurttoş solcudur? Anovoso Mahkemeslnden Danstay'a dek Anayasa vı savunan koruyan »um örgut'er solcu savıİTialıdır. Ancyosa'yo karşı çıkan tüm 5raut!er, !«uu!uşlcr do sağcı .. Sorunu bovle koymak g»re!cr Şimdi POtDER'le POL BİR aym kefsye kondu Brl derneğin Tierkezleıi ve şubelpri kapatıldı Şımdl ışler duzelecek mP Aydırtlığa kosan Nl'nçlenen, iyiyl kotüyu, h;Hıyı haksızı ayın »•'•nek Isteyen görevlllerl stndirmek, çezalanrtırmak mı gerek'r yoksa Anayasa'dan yana oldukları. llericl iklıdarlan desteklediklerl halkçı, devrimcl davrandtklan İcin onlorı kutlamak, yüreklendlrmek ml"> CHP iktidarı ne yaptığını blllyor mu? Yoksa kendl eiıyle bindiği dalı mı kesıyor? Bu soru uzerınde duşunmeye çaöırtrım CHP yetkılilerinıl .. T Vehbi BELGİL lu peynlrde karor kılındı Bol ekmekle v e bobom ye' Son 20 yldc Istanbulu fet heaen lolrnacun (LahTiıacun), aslında uzenne bol kırmızı bi ber surulmuş, bol sogan konmuş, ıkı gram da kıyma kon muş bol ekmekten (pıdeden) baska bır şey degıldır Yogurtlu, pıdclı kebap da, üzerıne bır kcc parça et atılmış koca bır pıdeden başka bır şey değlldir puska, ı«panak, kerevrz . TOrk yemeklerınde esas, tencerede bıraz yağ ıcınde soğan kavurrrak, sonra uzenne dort beş maşrapo suyu boca etmek son ra da kuru veya yaş sebzeyi katmaktır Bu antamda TurK yemekleri saglığa en oygun ye rrekierdır Zıra haşlama teme lıne dayanmaktadır Bol sulu vemeğe ekmek bandırılır Bu durumda ınsan bır dıiım yerıne on dıKm yıyebılır tSuyundon da koy1» sozunu he pımız her gün soylerız Un yavan ekmek pıde, yufka, makarna bıcımlenyle yenmez En ac ınsan bile yalnız bunlardan yedl ml hemen bıkar. Bu yüzdendır kı. Türk yomekleri unu bıze bıktırmadan bol bol yedırecek bıcımde yapılmaktadır. Aşcılanmız, «unu bıktırmadan yedırmeı becerılerınl uygulayabılmek Icın üc yardımcıdan yararlanmaktadırlar 1) Baharlı ylyecekler ve tuz, 2) Su; 3) Yağ. Şimdl bunlan evn oyn rne»teyelım Sulu yemekler Yemeklerimizin buyuk bir kısmı bol su'u pışırılır ATIOC. ekmek bonmayı sağlamaktır Butun Turk evlerınde yemeğe corba ıle, ve ozellıkle tarhana ıle başlanır Neden9 Icıne ek mek atılabıleceğı ıcın Btr tas corbaya bır okka ekmeği dograyıp da yedın mı karnın ertesl qune kadar tok durur He le corba bolca bıberli Ise İkl or<ko ekmek az gelıı Bütun Türk y«meklerl sulu plşirllır Kuru fasulya. nohut, ka Yağlı yiyecekler «Bıktırmadan un yedırme»nin başka bır oracı da yağdır Börea aslında nedır' Beş on kot yufka yanl un Bunların ortadakl ikısının arasına bıraz kıyma ya da peynir doşenmlştir. Borek bol yağda kızarır Slz yağın ve kıyma ya da tuzlu pey nırın hatırı İcin kat kat yufkaları yerslnlz Ancak bol yağlı da olsa tek boşına börek kolay yenmez. Baharlı tuzlu şeyler Olkemızde* «Tuzlu şey yeme»em karnım doymuyor», «Ben bir diş sarmısakla bır okka ek mek yerım», «Peynir ekmek, ha zır yemek» sözlerıni hemen her gün Işitırız. Hatta blr de öykü vardır bu konuda ikl köylü, padişahların ne gıbl yemekler yedikleri uzerınde kafa yoruyoriarmış Sonunda, blri öteklne; «Canım ne ylyecekler, ye seler yeseler. ekmeğln kabuğu Ile soğanın cücuğünü yeıier» demış Öbürü sormuş: «Pekl ya sen padışah olsan ne yer•In?» Yanıt acıkit: «Blroder «en bana yiyecek blr ş«y bırakmadın kl...» Elll yıl önce, okula glderken, ftğle yemeklerımızl blr kap lcln de bırlıkte götürürduk. Haşlon mış ıkı yumurta, ikl Oo köfte, peynir, bulama.. gıbl eeylsrdl bunlar Ve cocuklar birbirlerine sorarlardı «Sen bu gün ne getlrdın''». tFalan. falan falan. Ya sen ne getlrdln?». tKara tovuk » Kara tavuk. zeytlnln adı Idt Şaka kılığına sokulmuş klbarca adı Halı vaktl yerlnde cocuklar su cuk, pastırma gıbl şeyler getlrlrlerdı Bunlarla birllkte koca bır parca da ekmek tabil. Durum bugun de değışmemıştır öğrencılerlrrılzln ve Işçılenmlzın büyük coğunluğu hep baharlı, tuzlu şeyleri yerler bol bol Cünkü bunlar. Iştarı acar. bol ekmek yedlrir, bol su ıcınr Bır dlş scnmsakla (bır dış d'yorum, blr baş değıl) kana doyurmanın sırrı buradadır. 1975 te. Avrupa Konseylnln burslusu 36 oğrencımlzl Fransanın Metz kentı^de blr okuta goturmuştum. Dort bucuk ay kalınacaktı okulda Bır hof ta sonro. bız'mkiler. okul yonet mınden bır Istekte bulundu lar «Kahvaltılarda blze tereyağ recel yerıne zeytın, peynir ı verılsın Bj ~iarla karnımız doy muyor » Sonunda Fransada ze/tln yet şmedıgl bu «karo tavuk» blr Ithal malı olfiuflu lcln, tuz TÜRK HAVA YOLLARINA SINAVLA (İNGİLİZCE FRANSIZCA ALMANCA İTALYANCA BİLİR) UÇUCU HOSTES ADAYLARI ALINACAKTIR. ARANILAN NİTEÜKLER ı 1 T C uyruklu olmak. 2 Işe başvurma anında evll olmamak 'Adaylar evB bulunmadıklanna dalr kayıtlı oldukları Nüfus Idaresınden alacakları bır belge getlreceklerdlr) NOT Sınavlarda başarılı oıan adaylar ortaklığımrz* da Ucucu Hostes olarak en az beş yıl görev yoptıktan sonra evlenlrlerse, görevlerlnl aksatmamak şartı Ile ucuculuk görvlerme devam edebıllrler. 5 En az llse veya dengl blr okuldan mezun olmak. 4 Ingilızce, Fransızca, Almanca ve Itolyanca dlllerlnden birınl bılmek. 6 Smav gününde 20 yasına basmıs ve 27 yaşından gün almamış olmak. 6 Boyu 1,60'don kısa olmamak ve boy II» kllo orasında aşın derecede fark bulunmamak (Adayların boy ve kllolannın saptanması lcm şahsen başvurmaları gerekmektedlr.) Yukarıdaki nltelıklere uygun Hostas Adaylarının 24 7 1978 pazartesl gunü saat 09 00'da Istanbj] Gumüşsuyu Cad 90 No 'lu Dersan Han'dakl THY Eğltlm Müdürlüğü'nde yapılacak seçme sınavma katılobllmelerl lcln ön kayıt Işlemlerinl en gec 21 7 1978 ruma günü saat 17 OO'ye kadar tama'nlanaları gerekmeKtedlr. Hostes adaylarının ön kavıt Işlemlerinl yaptırabllmeterl Icln; mezun oldukları okul dıoloması Nüf'js Idaresi'nden alacaklorı evlı olmadığını kanıt'ayan belge, nüfus cüzdanı veyo suretl. üç adet yen1 ve«nlık fotoâraflan He birllkte CunVıurlyet Caddesi No 198 • 201 Horbiye Istonbu! adresindekl THY A O Pe'sonei ve Sosyol Işler BoşFaiı ğ na şahsen murccaat etmelerl rica olunur. (Basın 19236) 9543 Boreğl kolay yedlrmek lcln yor dımcı guclerın Işbıriığl Istenir Borekte yardımcı guç. ayran ya da hoşaftır. Borekçi vitrinlerlnde blr karif kclınlığında su boreğl ya da ta tar boreğı gorursunuz. Ortada zar halınde bır peynir tabakası. Ust yanı yağ Bunu «ahlep, ayran ve sâtle yıyebllirslniz Başka turlu boğazınızdan aşağı Indiremezslnız Ya makarnoya, pılava ne dersınız? Onlar da kolay yenır şaylerden degıldır Ama yağ ve hoşaf eşlığmde yarım tencere pılavı, makarnayı gövdeya Indırebılırsınız. Hete pılava, aldatmaca kabılınden bır kac parça da kuşbaşı et koydunuz mu, Allahını seven tutmasın. Kuşbaşı etll pılava yabancı temsılcılıkler mensupları da bayılıyorlar. Iklncl Dünya Savaşı sırasında Ankara'dakl elcilıkler mensupları. rahmetli dışışlerl bakanımız Numan Menemencloğlu ndan kordıplomatık zıyafet lerınde, mutlaka kuşbaşı etll pılav da verılmeslnl rlca ederlerdl O da bu Isteğl severek yerıne getırırdl Ülkemlzde makarna sonayH nın bu kadar gelişmesln'n nedeni, una bu kadar bağlılıfl»mızdır. Burada şunu da hemen söy leyeyım kı bunları belırtmekten amacım, yemeklenmizl kdtulemek, Batı yemeklerlnl yüceltmek degıldır Tam tersıne, hemen butün ulkelerln yemeklerlnl tatmış bır klşl olarak «öylüyorum: Türk yemekleri. haşlanarak plşlrlldıkleri icin. dünyanın en sağlıklı yemekleridir. Yemeklerlmlzin bol sulu ve yağlı oluşu «peklık» denen Batı hastalığının blzde çok az görulmeslne yardımcı olmaktadır Burada amacım, yemeklerimlzin nıcin öyle pışırıldıklerl hakkındakl gözİ6mlerımi açıklamaktır Beslenmeyl daha çok unrulara dayandırmak lyi mldır, k6 tü müdur? Iki gorüşu savunan lar da vardır. Kımılerl, tam blr beslenmenin aicok etle olacağı kanısınaadır'ar. Kıml uzmanlar da, en sağlıklı yemeklerin etsız yemekler olduğu gorüşundsdırler Ben etın, beslenme İcin ılle de koşul olduğu kanısında değılım 500 mıiyonluk Hındıstan et yemlyor da ölüyor mu? Evet ölenler çok bu ülkede Ama aclıktart, etslzlıkten değıl Batı, gorunurde ekmeğl az yıyor. Ama ekmek gerekslnmeslnl blzimkl kadar olmamak la birllkte, haşlanmış pırlnç, haşlanmış, krzartıimış patates le karşılıyor. Evet. baharlı, tuzlu sulu. bol yağlı yemek'er çok ekmek yedırıyor, cok eu lcirlyor, kar nı kolay ve «ucuza» doyuruyor Bır Türk, bır yemekte ekmekle doldurduğu karnmı etle. balıklo doldurmaya kalksa bel kl on kat doho fazla yemek pa rası vermek zcuida kalacak, Bunu bu gün uİKemi/de kao klşl yapabı T? Yukarda sözünü ettlğlmlz Fransız okul ırun aşcıbaşısı blr gün baia şo/le demıştl: «Bızım coct klann bır vıldo ye dığı et'mek ve sovom >>zınkl ler 4 ayda ,bi ier > Haklıydı adamcağız. Atatürk Eğıtim Enstitusü blrkaç cry önceslne d»ğtn komando kalesl (ya da ussu) Idl. Fıklrtepe den Usküdor Meydanı'na degın suren savaşta «one , mevzıler» sımdi nereden kontrol edılıyor? Enstıtunun karşısındokl yurtta kimler barınıyor? Nasrettın Hoca avucuna blr modenl 1 llralık sokteyıp, oğluna «bıl baka,ım avucumda ne vcr dıye sormuş Oğlan kofasını kaşıyıp duşunmuş duşunmuş, yanıtlamış Değlrmen taşıl Hoca çevresındekilere dönmuş Vallahı demış ben soylemedım kendisl blldl. Devtetlmızln Istıhbarat or^utlerl anlaşılan Hoca'nın bu fıkrasını çok »eviyorlar Toplum OC AYLIK DERGİ MAKALELER Yılmaz Akyüz Sencer DIVITCİOĞLU Gulten KAZGAN i : l Değer Artık Değer ve Blleşık Urun Marxıst Donuşum Sorunu Ik II Yorum Türkıye'de Kadın Eğıtıml ve Kadın Calışması Nedenler, Etkıler llışkller ve Sonuclar Bugünkü Türk Ulusculuflu Turkiye ve (yo) Iran Bılım BAHAR 1978 ! t 81 na AKŞİN Reşat KASABA BELGELER Zafer TOPRAK HoyrJar KAZOAN t Sosyal Demokrat F.rkası Reısl Hasan Rıza'nın Btr Rısalesl Son Galota Bankerlerıne aıt Belgeler ABONELERİMİZE Işlemlerin koıa/laştırıtması lcm bundan sonra obon« 6dent!ler!nln Yapı vs Kredı Bankası Tesvık've Sub«•I 227595 Tuncay ÇAVDAR Top um \e B lım Dergısı Hesabına gftnderılmesını abonesı b'*en okuyucularımızdan rtca ederlz. Saygılarımızla Toplum ve Bıllm (Cumhurı/et. 9553) POSSITIONS VACANT An Internationol company Is looklng for dynamlfl Turkısh natıonal» wıth reasonable Engllsh for, Assıstant Fıre Chıef posıtıons In our Diyorbaklr |obslte The appllcanta must have, 1) Management of flre protectıon, equlpm«nt, traınıng and preflre contlngency responsıbllltıes 2) The equlvalent of a htgh school dıploma 3) A mınimum of çıght (8) yoars ctructurol Wr» protectıon experıence Sa'arıes are satısfactory and the appllcant» be kept confıden'ial Currlculum vıtae In detall and re'erences w th a recent ohotograph must be addres3ed to PK 60 Attn Personnel Çankaya Anl'orj, not kJtor than 21 Juiy 1978 (Herts: 478> 9552 FRANSIZCA STRASBOURG ONIveRSITeS' ME/UNU ÖĞRETMEN TARAFINDAN FRANClZCA DERSİ VERİUR BÜTÜNLEMELİ OĞPENCILEP SlNA^l^RA vfc I 'STIRIUR. 53 68 96