Katalog

8 Subat 1930 KADINLIK Konfitürlü omlet Cumhuriyet Anne ve çocuk ISIE Haftamn YEMEK Üzerine safir işlenmiş şifon elbiseler moda oluyor Eskiden pek moda olan elmas, boncuk, son zamanlarda kıymetten düşmüştü. Bu sene ilk baharda şifon elbiseler üzerine elmas, buncuk işlemek modası ihya ediliyor. Hatta Paris'in şık madamları şimdiden yaptırdıkları şifon elbiseler üzerine hakikî yakut, mercan, safir, elmas işletmektedirler. Şifon gece elbiseleri bu elmas ve ziya yağmuru altında alâimi semaya benzemektedir. Gerdanlıklar, iskarpinlerin ökçeleri, el çantalarının sapları hep elmasla işlenmektedir. Elmas modası o kadar ilerlemektedir ki sahte elmaslar dahi büyük bir rağbet görmektedir. Şifon elbiselerin içine giyilen korsaların omuzları da safir ve ya yakuttan yapılmaktadır. Mercan gerdanlıklar da pek moda olmaktadır. Aşağıdaki ikinci resim beyaz şifon üzerine mercanla işlenmiş bir gerdanlığı göstermektedir. Bu gerdanlık elbiseye öyle bir şekilde işlenmiştir ki, ayni zamanda elbisenin omzu vazifesini dahi görmektedir. Beyaz saten terliklerin ökçeleri. ve siyah kadife elbiselerin qzerleri mercanla işlenmektedir. SAYFA moda haberleri 4 yumurta, tuz, bir çorba kaşığı şeker, 4 çorba kaşığı su, bir çorba kaşığı yağ. Yumurtaların beyazını sarısından ayırınız. Yumurtanın sarısı içine tuz, ve şekeri karıştırarak çalkalıyınız.Badehu sıcak suyu ilâve ediniz. Rengi açık sarı oluncıya kadar çalkahyınız.Beyazları ayrıca çalkaladıktan sonra bu mahluta karıştırınız. Yağı tavada kızdırdıktan sonra bu mahlutu içine dökünüz. Yuraurtanın altı kızarınca yavaşça bozmadan bir kepçe ile çeviriniz. Yumurtanın ortasına bir miktar reçel dökünüz, omletin iki tarafını bir balık biçiminde çevirerek reçeli ortasında bırakımz. Annenin çocuğuna karşı olan aşkı çok biiyüktür. Çocukta her gördüğü istidat ve faziletten iftihar duyar... Fakat bu aşkını çocuğa iltifatla, medihle izhar etmesinin nekadar zararh olduğunu bilmez. Çocuk bu medhe hem muhtaçtır, hem değildir. Daha henüz nefsine itimadı olmadığı için aczinden korkar, cesareti yoktur, maneviyeti yoktur. Onda bu itimadı nefsi uyandırmak, cesaret vermek için yaptığını beğenmek Iâzım. Yalnız bu takdir hududunu geçmemelidir. Eğer bu takdir hissinizi mütemadiyen söyler, başkaları yanında anneliğin verdiği iftiharla anlatmıya başlarsınız, çocuğun maneviyeti mahvolmuş demektir. Bu defa itimadı nefis yerine gurur gelir, her şeyi biliyorum zanneder, şımarır... Aramak, bulmak, yapmak zevki tükenir.Halbuki aciz içinde iken o daima arıyan ve yapmak istiyen bir mahluktur. Çocuğun bu kabiliyetini öldürmemek için çocuğunuzu takdir ediniz, fakat kat'iyyen methetmeyiniz. Kalıbınıza göre vereceğiniz miktarı çoğalta bilirsiniz. Küçük bir kalıba göre bu ölçü ile hareket edebilirsiniz: Yarım bardak şekeri sahanda nar renginde kızarttıktan sonra formaya dökünüz. Yarım okka sütü kaynatınız. Dört yumurtanın sarısını iyice kabarttıktan sonra beş çorba kaşığı şeker ilâve ederek tekrar kabartınız. Sütü kaynatırken şeker ilâvesini unutmamak lâzımdır.Sütle yumurtayı birbirine karıştırdıktan sonra formadaki şekerin üstüne dökünüz. Derin bir kapta kaynattığınız sıcak suyun ortasına formayı oturtunuz. Eğer evde havagazi fırını varsa fırına koyunuz. Fınn yoksa forma tencerede kaynamakta iken üzerine bir saç, saçın üzerine bir miktar yanmış kömür koyunuz. Kiremanın olup olmadığını anlamak için bir usul vardır. Arasına bir iğne batırınız, su çıkarsa olmadı, koyulmuş, su çıkmazsa daha kaynamağa muhtaç demektir. Krem karomel Hamile bir Kadm sıhlıati ni nasıl muhafaza eder? Hamile bir kadının hamil esnasında en ziyade ehemmiyet vereceği şey sıhhatidir. Muntazam saatlerde yemek, uyumak, banyo yapmak, jimnastik ve idman yapmak, vücudü fazla yormamak birinci çarttır. Yiyecekler Günde üç defa muhakkak yemek yemelidir. Alacağı gıda da sebze, meyva, neşastah maddeler, süt, et, balık, yumurta 3 Yemek esnasında ve yemekten sonra muhakkak su içirmeli. 1 buçuk yaşına kadar çocuğa verilecek bir haftahk yemek listesi: Pazartesi Solda: Bu şifon elbise hakikî saflrle İşlenmiştir. Sğada: bu elbisenin gerdanlığı elbisenin omuzları vazifeslnl gttrmektedir ve mercanla İşlenmiştir Kiibist tarzda bir yatak odası Yakalar muhakkak suretti çenenin biçimine göre olmalıdır günde bir defa et yemek daha muvafıktır. Günde bir bardak çayla, bir fincan kahveden fazla içmemelidir. İhtiyarlar, fazla yedirmek için, sen iki kişisin, iki kişilik yemelisin derler. Bu yanlıştır. Bir kişiye Iâzım olan tabiî gıdadan harice çıkmamahdır. Uyku Geceleri etken yatmak gayet iyi bir adettir. Hamile kadının yattığı odada camlar muhakkak surette açık olmalıdır. öğle uykusu uyumakta şartlardan biridir. Vücude idman Iâzım olmakla beraber, ikide bir istirahatta şarttır. İdman Bir kadının evinin işlerini görmesi iyi bir idmandır. Bununla beraber günde bir iki saat açık havada yürümesi de elzemdir. Yalnız fazla yorulmaktan her zaman içtinap etmelidir. Kahvealtı Öğle yemeği Akşam yemeği 12 de 56 Pişmiş elma Yulaf çorbası Kızarmış ekmekle yağ Kızarmış Patates püre Kek ekmekle yağ JKomposto ^ Süt Tc sairedir. Yedînci aydan tonra Bal. Sah Sebze çorVası Yağ ekmek Meyva Tağ ve>eçeHe sandoviç Kabak veya Komposto FaUt^s ıspanak püre süt nıahdllebi Balık Ev Kadınınuı bileceği şeyler Eti çabuk pişirmek için ne yapmalı? Bir numaralı resimde görüldüğv üzere çekik çeneli bir kadın yük sek, kalkık yaka giymemelidir. Bı yakalar çeneyi daha çekik çehrey daha küçük gösterir. Bu gibiler kü çük gösterir. Bu gibiler küçük yakı giymelidirler. 2 numaralı resimdeki gibi çeneyi sahip olanlar saçlarını kulaklarınıı arkasına çekecek olurlarsa çehrele rini daha zarif gösterebilirler. Ç> kıntılı çene sahibi kadınlar düşül ve omuzlara yatmış yaka giymemo lidirler. 3 numaralı çene sahibi kadın dı önden kıravatla bağlı, orta boy bi yaka veya Rus usulü kalkık yakı giymelidirler. 4 numaralı yuvarlak çeneli ka çük yaka giymelidirler. dınlar da bu resimde görüldüğü l zere uzun bir şal yaka giyecek c lurlarsa çehrelerini daha zari gösterirler. ' • IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIItllllllllllllllltlllllllllllllllttllllll Kızarm'ş ıvolte sebze• çorbası Eti çabuk pişirmek için bir çorba Kek Ekmekle vag Havuç pure kaşığı sirke veya bir parça ekmek isut marmelat mahailebı çi ilâve etmek lâzımdır. Süt portakal Çarşamba* Maruken mobileler temizlemek Kek irmik mahallebisi için bir miktar vazelin kâfidir. kızarmış ekmekle elma kompostosu süt Mobileleri vazelinle sildikten sonra yağ 3 saat hali üzere terkediniz. 3 saat Cuma sonra yumuşak bir bezle parlatımz. meyva Perşembe ıspanaklı yumurta sütlâç Maruken mobileleri nasıl . temizlemeli? En son tarzda döşenen bu yatak odası sinema artistlerinden Ramon Novarro'ya aittir. Sinema artistleri odalarını Kübist şekilde düşemek için birbirile rekabete girişmektedirler. R mon Novaro'nıın yatsk odas portakal suyu bezelya çorbası kızarmış Ceviz mobileleri nasıl ekmekle yağ parlatmalı? yağ ile reçel balık pandispanya Ceviz mobileleri parlatmak için süt meyva ezilmiş banana otmil bir miktar trebentini kaynatınız,bu erik püresi mahallebi süt Çocuklara isim günü ziyafetinde sofra nasıl kurulur? Bir yaşında çocuğun bir haftalık yemek listcsi Bir yaşındaki çocukların gıdasmda bu üç şeyi nazarı dikkatten kaçırmamalı. 1 Her yemekten sonra çocuğa meyva yedirmeli. 2 Yemekte muhakkak** ekmek yedirmeli. Cumartesi rafadan yumurta yağ ile sak bir bezle parlatımz. ııiııııınııiiiııııııiııınııııııııııiHiııınmıııııııııııııiHiıııııııııııııııııııııııı sandoviç patates bisküvit süt kırema su ile eşyayı sildikten sonra yumu Muaşeret Portakal suyu havuç çorbası Pazar Yumurta ekmek tathsı Yağ ile ekmetı armut yulaf çorbası ıspanak süt Güzelleşmenin sırları Cildinizi nasıl güzelleştirebilirsiniz? Cildin en ziyade itinaya muhtaç olduğu mevsim kıştır. Yazda güneşin ziyasile yumuşıyan ve yanan cilt, kışın sert rüzgârlarına maruz kalınca çatlar.bozulur.Cildin güzelliğini temin için evvelâ cildin yumuşaklığını muhafaza etmek Iâzım. Bu da ancak cildi ıslatmak, sonra da kurutmakla mümkündür. Cildin yumuşaklığını temin edecek en birinci çare sıhhî kremlerdir. Krem ile yüzü yağlayıp yumuşatırsınız. Badehu çehredeki bu yağı çıkarmak için yüzde kurutmak Iâzım. Cildin yagını temizlemek için yüzünüzü sodalı su ile yıkayınız. Badehu temiz beyaz bir bezi iki paramağınızın ucuna sıkıştıraral burnunuzun etrafmda, ve çeneniz de biriken tiyah lekeleri uğuştura Umumî veya hususî bir mecliste bir çok şahıslarla tanışmz. Sokakta gördüğümüz zaman bu zatı filân yerde görmüştüm,selâm versem mi diye tereddüde düşeriz. Eğer bu şahsa o mecliste takdim edilmiş iseniz selâm verebilirsiniz. Takdim edilmediğiniz adama selâm vermek muaşerete muvafık değildir. Takdim edümeden selâmlaşılabilir mi? Kocası ölmüş bir kadına kocasının ismile hitap etmek doğru mııdur? Kocası ölen kadın her zaman cokasının ismile yadediliyorsa, bu isimle hitap edebilirsiniz. İkinci bir kocaya varıncaya kadar bu ismi kullanabilir. Bir çay ziyafeti sofrasında bıçağa ihtiyaç var mi? rak temizleyiniz. Bunu müteakip yüzünüzü temiz alkol veya benzm ile siliniz. Bu mayii yüze temiz pamukla sürmek şarttır. Krem sürme ve temizleme ameliyesi 20 dakikadan fazla sürmemelidir. En sonra yüzünüze sıcak ve soğuk su ile kompres yapınız. Kompres cildin yumuşaklığını ve temizliğini temin eder. Bu ameliyeden sonra yüze az mik Verilen çay ziyafetinde yalnız sandoviç, kek, gibi şeyler veriliyorsa bıçağa ihtiyaç yoktur. Zaten bu gibi çay ziyafetlerinde sofra kurulmaz, kenara konan bir masa büfe Nikâh merasiminde nasıl giyinmeli? vazif esini görür.Çatal bıçakla yeneNikâh merasiminde bevaz gelin cek bir şey varsa, çatal sola bıçak sağa konur. Bu sofralarda kaşığa elbisesi giymek şarttır. Eğer merahic ihtiyaç yoktur. sim kış ise bu elbisenin üstüne beyaz kalın bir kap giymek muvafık tarda krem, sürdükten sonra cildiolur. Böyle bir kap olmadığı takdirnize en uygun olan pudrayı sürerde renkli kap ta giyilebilir. siniz. Eskiden isim gününün bizde tes'idi adet değildi. Şimdi çocuklara isim günü yapmak yavaş yavaş adet olmaktadır. Bir isim günü ziyafeti nasıl tertip edilir? Çocuk evvelâ istediği arkadaşlarını bir kartla davet eder. Bu davetler gündüz olur, ve yemek saat dörtle beş arasında verilir. Çocuklara çay içirmek muzır olduğu için süt, limonata veya şurup içirmek muvaf ıktır. Yiyecekler yağ, reçel, sandoviçri. kek, nasta, m«»vva ci^i h«fif sev ler,kek, pasta,meyva gibi hafif şeyleredn ibaret olmalıdır. İsim gününü tes'it için büyükçe bir pasta yapılır ve çocuk kaçıncı yaşını bitiriyorsa bu pastanın üstüne o miktar mum konur. Çocuklar sofraya oturdukları zaman mumlar yanar. Yalnız yeni seneye alâmet olmak üzere bir mum fazla koymak icap eder. Mumlar yarıya kadar yandıktan sonra, çocuk mumları söndürür, yalnız yeni seneye alâmet olan mum sonuna kadar yanar. Sofraya konması icap eden şeyler elıslen. Eski eldiveninizden çant\ nasıl yapabilirsiniz? 4 Ekseriya eldiveninizin parmaklan eskir. Bu eski eldfvetıi atarsınız. Halbuki bu eski eldt venden pek giizel yeni bir çanta yapabilirsi» niz. Şöyle : Resimde gösterildigi üzen eldiveni işaret edilen yerden kesiniz. Eldivenin kesileo kısmını ya kalın ipek veya kotonperle örünüz. Çanta resminde görüldüğü üzere eldivenin düğmeleneı kısmını üste kapak olarak getiriniz, Bu küçük çanta size balo çantası olduğu gibi çocugunuz içiı para saklıyacak gayet mükemtne bir çanta da olabıhr. Müslin, tül perdeleri ve rrendilleri nasıl yıkamalı? Müslin, tül perde ve mendilleri lüks sabunu ile yıkadıktan sonra bir miktar kaynamıs pirinç suyuna sokunuz, iyice kurumadan ütüleyiyiniz.