Catalog

CUMHURİYET DERGİ Hanım Tosun, kocası Fehmi'nin peşinde Galalasaray'da... 1+ koluniçindebirdilekçenasılkaybolur" dedim, "imza falan vermiyorum". Ama sonra yinc dilekçe verdim, mecburcn... Abelard ile Heloise, Molly, alacaklılar... Hep yaşayan karakterler seçmenizinebelirliyor? Tilbe Saran Biz tesadüfen bir araya gelmiş bir ekibiz ama hep hep gönlümüzün tellerini titreten oyunları seçtik, bunlar, daha önce oynanmamış, kıyıda köşede bırakılmış, kimsenin gözüne ilişmemiş oyun lardı. Hepsinin metinleriçokkuvvetliydi ve bir şeyleri sorgulatan, hem seyreden, hemde oyuncuiçinkolayhazmedilemeyecekmetinlerdi. Bay Knepp seyirciye ulaşabildi mi? Tilbe Saran Aslında bunu seyırcilere sormalı, nasıl algılıyorlar, ne düşünüyorlar? Ancak daha önce başka oyunlanmızı seyretmiş olan gençlere çok şaşırtıcı geldi ve onlar, o kadar sevmediler ya da etkilenmediler. Ben buna çok şaştım. Çünkü hep sinin can evinden vurulacağını sanıyordum.Belki onlanntarihlerineuzak.belki de kimse bilmek, deşmek ıstemıyor, bu da pompalanan bir şey... tronisi çok güçlü bir metin, seyirci komiklikleironiarasındakifarkıpek görmedigaliba... Tilbe Saran Tuhaf bir tesadüf, bizim ışıklanmızdansorumluarkadaşımızın annesi Arjantinli, hatta metnın orijinaline onun akrabaları sayesinde ulaştık. Arjantin'de olaylar başladığında Türkiye'ye gelmişler ve biz onun düşuncelerini, tepkilerini çok merak ettik. Geldi ve seyretti, oyundan sonra bize sordu, "Anlamıyorum, niye, nasıl gülebiliyorlar"? Oyundatabii ki gülünecek şey ler var ama bu o olay lan yaşayanlariçmdeğil... Bay Knepp daha önce hangi ülkelerde sahnelenmiş? Tilbe Saran Arjantin'den hemen sonra, Ispanya, ltalya, lsviçre ve New York'ta sahnelendi. Yazar Jorge Goldenberg oyununuzu izledi, bir karsılaştırma yaptı mı? Tilbe Saran Bızim oyunumuzu çok beğcndığıni söyledi, her yerde farklı bir Knepp görmüş, hep soğuk, mesafeli ve ironik bir Knepp, ama bizdekiöyledeğildi... Her iki ülkede de kayıpların olması nedeniyle Arjantin ve Türkiye yorumunda bir benzerlik görmüş mü? Tilbe Saran Bunu, örncğin bizim gibi karanlıklaryaşamamış tsviçre'de nasıl yorumlandığını ben de merak cttim ama Goldenberg, oyunlann farklı olduğundan başka yorum y apmadı... Sizin birbirinize sormak istediğiniz soruvarmı? Hanım Tosun Bizim amacımız bir daha kayıpların olmaması, biz onun için mücadele ettik, ediyoruz. Insan bir oyunda kayıplan seyrettiğınde, yaşananlara daha sıcak bakıyor, bunun için böy le bir oyun yaptığınıziçin teşekkürederim. Tilbe SaranKcşke bunlar olmasa da siz de teşekkür etmeseniz... ^ beratguncikan@turk.net "îyi yemeği severim, kendim pişiririm" diyor M urat Belge. "Tarih Boyunca Yemek Kültürü" adlı yeni kitabında merak edilen pek çok sorunun yanıtı var. Yatarak yemek yiyen Romahlar, masaya kaç kişi otururdu? îlk çatalı kimler kullandı? Et nasıl yenirdi?.. Çatal peçete sofra R oma'nınüstsınıflarının yatarak yemek yediklerini biliyoruz. Bu, "Roma tipi dekadans"ın zihnimizdeki en tipik imgesi. "Yatma" fiili bir rahathk ve sere serpelik çağnştınyor ama bunu bir denedinizse ne kadar rahatsız olduğunu bilirsiniz. En büyükgüçlük, habire sol dirseğinize dayanmak. tki el kullanmak gereken yerde de sorun çıkıyor. Aynca, tabiî çok yer kaplıyorsunuz. Biri birinin ayak ucunda yatmak zorunda. Onun için Roma teşrifatında normal yemek da vetlerinde sekiz kişiden fazla konuk olmazdı. Sonuçtakültür,belirlifizikseldurumlar için gerekl i idmanı da yaratıyor. Bize göre çok daha uzun süre bizim pek dayanamayacağımız kadar bağdaş kurarak ya da çömelerek oturanlar olduğu gibi, yatarak yemek de insanın kendini alıştırabileceği bir şey olmalı. Sağlık açısından da parlak olmayabilir. Dikey pozisyon herhalde sindirim için daha elverişlidir. Kendi evlerinde ve yalnızken Romalılar herhalde oldukça sade bir yemekle yetiniyorlardı. Ama ziyafette ölçü mölçü kalmıyordu. Bu ziyafetlerde yedikleri tuhaf şeylerden yeterince söz ettim; bir iki farklı aynntıya değineyim. Ziyafete giderken şıklaşma adeti onlarla başlamış olabilir: Synthesis dedikleri tüniklerini alarak gider, yemek boyunca birkaç kere şimdilerde sahneye çıkan "ses sanatkârlan" gibi değiştirdikleri olurdu. Ama bunu fazla yapa na züppe gözüyle bakılıyordu. Ziyafette başa çelenk takmak da kesin bir gereklilikti. Yemek aletleri henüz gelişmediği için elle yeniyor (istiridye için minik zıpkınlar gibi birtakım istisnai aletler vardı), bu nedenle sık sık peçeteye başvuruluyordu. Konuk, kendi peçetelerini alarak ziyafete gider, birini boynuna bağlar, öbürüne ellerini silerdi. Artan yemek olursa bunların aynı peçeteye sanlıp eve geri götürülmesi de adetten Bay Knepp'te Maria Elena rolünde Tilbe Saran ile annesi rolünde Güler ökten...