Catalog

KalLinız; ıçm ı Tuzlu yemenin kalp için ne kadar zararlı olduğunu hepımiz biliyoruz. Peki, zeytinyağının bu hayati organımız için ne kadar yararh olduğunu siz biliyor musunuz? Zeytinyağı, hayvansal yağların tam aksine, kandaki zararlı kolesterol miktarını, dolayısıyla kalp krizi riskini azaltıyor. İşte bu * yüzden, sağlıklarına en düşkün millet olan Amerikalılar artık daha çok zeytinyağı kullanıyor. Istatistikler de, zeytinyağı üreticisi Akdenizlilerin kalp hastalıklarına daha az yakalandığını gösteriyor.* Zeytinyağı mucizesi bu kadarla bitmiyor. Zeytinyağı, mideyi çepeçevre koruyucu bir tabakayla sanyor ve mide asidini düşürüyor. Böylece, ülser ve gastriti sadece önlemekle kalmıyor, tedavisine de yardımcı oluyor. Hazmı kolaylaştıran enzimlerin et i kisini artırıyor. Bu sayede, besinler bağırsaklar tarafmdan çok daha iyi emiliyor. Zeytinyağı mucizedir derken abartmıyoruz. Çünkü zeytinyağı bir vitamin deposu. Zeytinyağındaki E, A, D ve K vitaminleri her yaştaki insanın ihtiyacı. Zeytinyağı, „« ^00' h r usu r>u. çocuklarda kemiklerin güçlenmesini hızlandırdığı gibi, beyin hücrelerinin gelişmesine de yardıma oluyor. Öyle ki, birkaç damla zeytinyağı katılmış yağsız inek sütü, anne sütünü bırakmış bebekler için anne sütü gibi doğal bir besin kaynağı olabiliyor. Zeytinyağı, büyüklerde de hücreleri yenilerken, doku ve organların yaşlanmasını geciktiriyor. Cildi besliyor, koruyor ve yumuşatıyor. Ülkemiz gerçek bir zeytinyağı cenneti. Dünyadaki en büyük beş zeytinyağı üreticisinden biri. Buna rağmen, zeytinyağının kıymetini bugün yeterince bildiğimız söylenemez. Oysa zeytinyağına tarihimizden gelen bir düşkünlüğümüz var Öyle ki, Türk mutfağından başka hiçbir mutfakta "zeytinyağhlar" diye anılan yemekler yok. Zeytinyağı herkesten çok bizim mucizemiz. Ondan nasıl vazgeçeriz! I Zeytinyağı mucizedir. Nasıl *Zeytmyağı hakkında yapumış bılımsel araştırmalarla ılgılı aynntth bılgı edmmek ıster»en^" Zeytinyağı", Komılı A Ş., Setüstü 45, Kabataşht adrestne yazabilırstnız