Catalog

ENERJtYt BtLtNÇLİ KULLANALIM o o Küçük vatlı çok sayıda ampul yerine, yüksek vatlı tek bir ampul... Damlayan muslukların onarımı, su ısıtmada elektrik enerjisinden kaçınılması, setüstü elektrikli fırınların kullanılmaması, televizyonların yalnızca izleneceği zaman açılması, v.s... Evlerimizde enerji tasarrufu sağlamak için geçen hafta sıraladığımız önerileri, okurlanmızdan gelcn uyarıların ışığında bu hafta da sürdürüyoruz: Geçen haftaki dergide yer alanlara ek olarak evlerde enerji tasarrufu için şu noktalara dikkat edebiliriz: • Gece çocuk için ya da başka ncdenlerle evde küçük bir ışık arzulanıyorsa, " O ampul" denilen ve çok cılız ışlk veren 5 vatlık ampullerden yararlanma yoluna gidilmelidir. • Abajurlarda ıştğı yansıtan yaldızlı ve parlak abajur şapkaları randımanı arttırır. • Portakal, kullanma amacına uygun olarak satın alınır. Sıkıp suyunu içmek için küçük ve sulu portakal, yemek için çekirdeksiz olan Vaşington ve Yafa türlerinin mümkün olduğu kadar ince kabuklusu tercih edilir. UZMAN GOZUYLK Prof. Ayşe Baysal: Besinleri satm alırken, kalitesine ve sağlık kurallarına uygunluğuna dikkat edin. Geçen haftaki köşemizde besin değeri yüksek, buna karşılık fiyatı ucuz olan mallara yönelmemizi sahk veren uzmanımız Prof. Ayşe Baysal, bu hafta bazı besinleri satın alırken, kalitesine ve sağlık kurallarına uygun olup olmadığına dikkat etmemizi öneriyor. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Ayşe Baysal, vitamin değerlerini yitirmiş olan delik ve bereli meyve ve sebzelere rağbet edilmemesini özellikle vurguladıktan sonra şu önerilerde bulunuyor: • Ispanağın kısa saplı, bol yapraklı olanı (kuzu ıspanağı) daha iyidir. • Patates alırken ne çok ufak, ne de çok büyük olanı, yeşillenmemiş ve çimlenmemiş olanları, yüzeyi düzgün, yarık ve çatlakları olmayanları tercih edilir. Sarı patates, pişerken dağılmadığı için daha iyidir. Okurlarımızın katkılarıyla Ev Ekonomisi köşemizi güçlendirdiğimiz ölçüde, gelecekte bu çerçevede firma adını açıkseçik verebilmemiz de mümkün olabilecektir. Şimdi Selahattin Gül'ün mektubunu özetle aktarıyoruz: "1984 agustosunda marka bir binek otomobili aldım. Biliyorsunuz bu otomobiller, söz konusu firmanın daha sonra çıkardıgı yeni modelden once piyasada luks otomobil diye sattıklan arabaydı. Ben bu otomobillere koyduklan krikolardan söz edecegim. Üzerinde herhangl bir marka ya da TSE damgası bulunmayan bu kriko, daha ilk kullanışta yalama oldu ve işe yaramadı. Ederi önemli olmayabilir, ama insan yeni aldıgı arabayla kriko yüzıinden dagın başında yolda da kalabilir bu durumda.... İlgililer belki krikoyıı yerine takarken çok sıkmış falaıı diyebilirlvr. ama acenteden alındıktan sonra stepneden ilk defa çıkanlıp kullanılışında yalama oldu bendeki kriko. Sanayicilerimiz, işadamlanmız, holdinglerimiz, tüccarlarımız ve de onlara her tıirlii destegl verenler, bizleri daha ne kadar aptal yerine koyacaklar?" I • Yumurtanın ele alınınca çok hafif olmayanı, sallanınca ses gelmeyeni, üzerinde doğal zamkımsı madde bulunanı tercih edilir. Yine de bunlar tazeliği tam gösteren özellikler değildir. Bu nedenle yumurtayı bilinen yerden satın almakta yarar vardır. Evde ise yumurtanın tazeliği, suya konduğunda dibe batıştndan belli olur. Suda batan ve dik durmayan yumurta tazedir. BİR OKURDAN Nestcafe Tekel'de 23 bin lira ucuz Ev Ekonomisi köşemize yazan bir okurumuz nestcafe fiyatlannın Tekel ile diğer satış yerlerinde büyük farklılıklar gösterdiğine işaret ediyor. Genellikle 100 gramlık ve 200 gramlık olarak ka vanozlarda satılan nestcafelerin Tekel'de 23 bin lira daha ucuz olduğuna dikkati çeken okurumuz, "tthal eden firma malı hem Tekel'e, hem de diger magazalara vermiyor mu? Fiyat farkı ne TÜKETİCtNtN SESİ Hopa'dan bize yazan Selahattin Gül, ' 'sanayicilerimiz, tüccarlarımız, holdinglerimiz ve onlara her türlü desteği verenler, bizi daha ne kadar aptal yerine koyacaklar?" diye soruyor. Karadeniz'in ııç noktası Hopa'dan bize yazan Selahattin Gül, "Bozuk mal aldıysanız tüketici olarak şikâyetlerinizi yazınız, söziinbzden cesaret bularak bir konuya deginmek istiyonım", dıyor ve 6^7 ay önce satın aldığı bir yerli otomobilin krikosunun daha ilk kullanışta bozulduğunu anlatıyor. • Floresan lambalar, evlerin aydınlatılmasında normal ampullere oranla daha az enerji harcayarak, daha fazla ışık sağlar. • Avizelerde küçük vatlı çok sayıda ampul yerine yüksek vatlı tek bir ampul daha fazla ışık verir. örneğin 25 vatlık 6 lambalı, yani 150 vat toplam güçlu bir avizenin sağladığı aydınlatmayı 100 vatlık tek bir ampul sağlar ve dolayısıyla yüzde 33'lük enerji tasarruf edilmiş olur. • Voltajda büyük oynamalar olmadığı sürece özellikle renkli televizyonlarda, regülatör kullanmak gereksizdir. Çünkü renkli televizyonların regülatörü kendi içindedir. Regülatör televizyonun harcadığı elektrik enerjisinin yüzde 20'si kadar ek elektrik tüketir. • Çamaşır ve bulaşıklar, çok gerekmedikçe sıcak suyla yıkanmamalı, yağlı olmayan bulaşıklar ve çok kirli olmayan çamaşırlarda ılık ya da soğuk suyla yetinilmelidir. • Hela, antre, koridor gibi fazla ışık gerektirmeyen hacimlerde küçük vatlı lambalar kullanılmalıdır. • Armudun sulusu ve fazla kumlu olmayanı iyidir. • Etin üzerinde kontrol damgası bulunmalıdır. • Kapalı kutu ve ambalajlarda satılan her türlü besin maddesinin ambalajının üzerinde imalatçının adı, standardı yapıldıysa TSE amblemi ile içine konan maddelerin yazılmış olması gerekir. Ambalajda yırtılma ya da çatlama, konserve kutularında bombelenme olmamalıdır. • Nohut, pirinç ve mercimek gibi taneli kuru yiyecekler satın alınırken tanelerin fazla kırıklı olmamasına, küflenmiş ve böceklenmiş, fazla taşlı, topraklı olmamasına dikkat edilir. • Pastörize şişe sütünün kapağı açılmamış olanı ve kapakta aynı günün tarihi yazılı olanı tercih edilmelidir. • Dayanıklı sütün üretim tarilıi 1 ayı geçmemiş olnıalı, kutuda yarık ve çatlak bulunmamasına dikkat edilmelidir. • Elmanın büyük ya da küçük oluşundan çok, sert, sulu, yara ve beresiz olanı iyidir. L \ Selahattin Gül, mektubunda otomobilinin markasını da yazıyor, ancak biz bu köşede özellikle buzdolabı, çamaşır makinesı ve otomobil gibi, piyasadaki üretici firına sayısının 23'ü geçmediği sektörlerde henüz firma adı vermemeyi yeğ tutuyoruz. reden kaynaklanıyor acaba?" diye soruyor. Sanırız nestcafede fiyat farkı, bu ürü nün lüks tüketim maddesi olmasından ve her dükkânın kâr marjını kendi keyfine göre koyabilmesinden kaynaklanıyor. Ancak biz işin bu yanını bir tarafa bırakıp, bu mektuptan yola çıkarak nestcafe tiryakisi okurlarımıza, Tekel'e uğramalarını salık veriyoruz. Okurumuzun mektubundan sonra Tekel'den aldığımız fiyatlara göre 100 gramlık Maxwell marka nestcafe Tekel'de 2750 lira, 200 gramlık olanı 5250 lira. Nestcafe marka ncstcafcnin ıse 100 gramlığı 3250 liradan, 200 gramlığı 6000 liradan satılıyor. Buna karşılık aynı nestcafelerin 100 gramlığı şarküteri ve kuruyemişçilerde 45005000 liradan, 200 gramhkları 8 0 0 0 9000 liradan satılıyor. Tekel'in şu anda Mecidiyeköy ile Gayrettepe arasında Ali Sami Yen Stadı'nın hemen yanında bir perakendc satış mağazası var ve ucuz nestcafeleri buradan almak mümkün. .. 26