Catalog
Publication
- Anneler Günü
- Atatürk Kitapları
- Babalar Günü
- Bilgisayar
- Bilim Teknik
- Cumhuriyet
- Cumhuriyet 19 Mayıs
- Cumhuriyet 23 Nisan
- Cumhuriyet Akademi
- Cumhuriyet Akdeniz
- Cumhuriyet Alışveriş
- Cumhuriyet Almanya
- Cumhuriyet Anadolu
- Cumhuriyet Ankara
- Cumhuriyet Büyük Taaruz
- Cumhuriyet Cumartesi
- Cumhuriyet Çevre
- Cumhuriyet Ege
- Cumhuriyet Eğitim
- Cumhuriyet Emlak
- Cumhuriyet Enerji
- Cumhuriyet Festival
- Cumhuriyet Gezi
- Cumhuriyet Gurme
- Cumhuriyet Haftasonu
- Cumhuriyet İzmir
- Cumhuriyet Le Monde Diplomatique
- Cumhuriyet Marmara
- Cumhuriyet Okulöncesi alışveriş
- Cumhuriyet Oto
- Cumhuriyet Özel Ekler
- Cumhuriyet Pazar
- Cumhuriyet Sağlıklı Beslenme
- Cumhuriyet Sokak
- Cumhuriyet Spor
- Cumhuriyet Strateji
- Cumhuriyet Tarım
- Cumhuriyet Yılbaşı
- Çerçeve Eki
- Çocuk Kitap
- Dergi Eki
- Ekonomi Eki
- Eskişehir
- Evleniyoruz
- Güney Dogu
- Kitap Eki
- Özel Ekler
- Özel Okullar
- Sevgililer Günü
- Siyaset Eki
- Sürdürülebilir yaşam
- Turizm Eki
- Yerel Yönetimler
Our Subscribers Can Login And Read Original Page
I Want To Register And Read The Whole Archive
I Want To Buy The Page
4 20 Mart 2026 Cuma
HABERLER
Cumhuriyet’in Ege buluşmalarına konuk olan Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova:
‘Zeytin yaşamdır’
Zeytinlikler, madencilik tehdidi altında, üreticiler
de artan maliyetler ve ihracat sorunlarıyla mücadele
ediyor. Fikret Akova, hem üretici hem de tüketicinin
fiyatlardan memnun olmadığını belirterek, zeytinyağında
prim desteği sağlanmasının ve güvenilir üretimin hayati
önem taşıdığını vurguladı.
ariş Zeytin ve Zeytinyağı yağ bizde 6 Avro’ya satılıyor.
Birliği Yönetim Kurulu Böyle olunca ihracatta
Mehmet Şakir Örs
TBaşkanı Fikret Akova, zorlanıyoruz, özellikle dökme
Fikret Akova
zeytinlik alanlarda madencilik ihracat yapamıyoruz. İçeride
faaliyetlerine izin verilmesi, tükettiğimizden daha fazla üretim
artan üretim maliyetleri, yapıyoruz. Bu nedenle mutlaka
ihracat sorunları ve tarım ihracata ihtiyacımız var.
politikalarına ilişkin
‘Zeytinyağına prim
değerlendirmelerde
HABER
desteği verilmeli’
bulundu. Akova, “Bizim
her şeyimiz zeytine
n Türkiye’de tarım politikaları
Maliyetler arttı, dolayısıyla
kazanımlarından biri. 1915
getiriyor. Bu nedenle devlet
bağlı. Dolayısıyla
üreticiyi destekliyor mu?
üretmek zorlaştı. Üreticinin bu
yılında kurulmuş çok önemli
desteği çok önemli. Üretici
zeytinliklerde maden
Devlet desteklerinin üretim
artan maliyetleri düşürebilmesi
bir kooperatif projesidir. İncir,
ürettiği ürünü iyi fiyata
ECE İÇMEZ açılmasını doğru
için kritik zeytinyağında prim
için makineleşmeye ihtiyaç
pamuk, üzüm ve zeytinyağı
satamamaktan şikâyetçi. Tüketici
bulmuyoruz. Zeytin
sisteminin yeniden düzenlenmesi
var. Özellikle zeytin toplamada
birlikleri zamanla oluşturuldu.
ise pahalı aldığını düşünüyor.
yaşamdır, insan hayatıdır. İnsan
gerek. Biz zeytinyağına verilen
makine kullanımına çok
Cumhuriyetle birlikte
Bu noktada devletin devreye
hayatının olduğu bir yerde
primin artırılmasını istedik. Daha
ihtiyaç duyuluyor. Orada
büyüyerek tarıma önemli
girerek üreticiye destek vermesi
özellikle altın madeni, siyanür
önce kilogram başına verilen
makineleşmeden başka bir
katkılar sağladı. Ama daha
gerekiyor.
ve siyanür havuzlarının insanı
destek yetersiz kalıyordu. Ancak
çözüm görünmüyor. Tarım
n Tariş’in tarihçesi ve Türkiye sonraki zaman içerisinde devlet
ve doğayı olumsuz etkilediğini
artık zeytin ve zeytinyağı için
girdilerindeki artış üretimi çok
tarımına katkıları hakkında desteklemeleriyle beraber bazı
düşünüyoruz” dedi.
prim sisteminin değiştirileceği
zorlaştırdı. Üretici sattığı üründen alım-satım arasındaki sıkıntılar
neler söyleyebilirsiniz?
söylendi. Biz üretimden yanayız.
harcadığını geri alamıyor. Bu ile beraber 2000’li yılların
Tariş’in köklü bir geçmişe sahip.
Kooperatiflerin sermaye
Prim üretime verilmelidir ve
başında Kemal Derviş döneminde
durum üreticiyi üretimden Tariş, Cumhuriyet
ihtiyacı var
mutlaka fatura ile belgelenmelidir.
sanki ekonominin kötü gitmesinin
vazgeçme dönemi tarım
n Kooperatiflerin Türkiye Üretimin kayıt altına alınması
sebebi Tarişmiş gibi, tarım
noktasına politikalarının
tarımındaki rolü sizce yeterince gerekir” diye konuştu. Avrupa
ürünleriymiş gibi bir algı yaratıp
önemli
güçlü mü? Birliği ülkelerinde zeytinyağı
bir sürü müdahalede bulmuşlar. O
Kooperatif ve birliklerin tarım üreticilerine önemli destekler
yüzden bugüne de Tariş’in geldiği
ekonomisi açısından önemli. verildiğini söyleyen Akova,
yerde baktığınız zaman ciddi
Bu yapıların daha güçlü hale “Avrupa Birliği ülkelerinde
küçülmeler var.
gelebilmesi için finansman üreticiye kilogram başına
desteğine ihtiyaç var. Bugünkü yaklaşık 0.65 Avro destek Tağşiş ve sahte
konjonktürde bunların hepsini veriliyor. Bu da yaklaşık
zeytinyağı uyarısı
çözmek kolay değil. Birliklerin 30 lira civarında bir
n Zeytinyağında sahtecilik ve
destek anlamına
işletme sermayesine ve düşük
ithalat sorunları sektörü nasıl
geliyor. Biz
faizli finansmana ihtiyacı var.
etkiliyor?
de benzer
Ürün alabilmek ve üreticiyi
Zeytinyağında tağşiş
bir destek
destekleyebilmek için bu
sorununun ciddi bir
modelinin
kaynaklar gerekli. Ege Bölgesi’nde
problem. Geçen yıl
uygulanmasını
zeytin ve üzüm üreticisinin en
yurtdışından zeytinyağı
bekliyoruz.
büyük sorunlarından biri de
esansı bile ithal
ürününü iyi fiyata satamamak.
edildiğini gördük. Bu
‘Üretici de
Türkiye’deki fiyatların dünya
tür uygulamalar ürünün
tüketici de
piyasalarına göre yüksek
kalitesine zarar veriyor.
kalıyor. İspanya’da zeytinyağının memnun değil’
Biz Tariş olarak yurtdışından
kilogramı yaklaşık 3.7 Avro
n Son yıllarda artan
zeytinyağı ithal etmiyoruz.
civarında. Bizde ise pazarda
maliyetler üreticiyi nasıl
Şişelerimizin içinde tamamen
yaklaşık 6 Avro seviyesinde.
etkiledi? Üretici üretimde
yerli ve milli Türk malı zeytinyağı
Yurtdışında 4 Avro’ya satılan
kalabiliyor mu?
bulunuyor.
Esnaf satış, yurttaş alım gücünün yetersizliğinden şikâyetçi
‘Şeker değil,
sabır alıyoruz’
ECE İÇMEZ
ayram öncesi Kemeraltı
Bçarşısında hareketlilik bekleyen
esnaf, bu yıl da umduğunu bulamadı.
Şekerci ve baklavacı esnafı, geçmiş
yıllara kıyasla satışların ciddi oranda
düştüğünü belirtirken yurttaşın
artık alışveriş yapamadığına dikkat
çekti. Yurttaş ise hem kendi yaşadığı
ekonomik zorlukları hem de
çarşıdaki değişimi anlattı.
Kemeraltı’nda uzun yıllardır
şekerci esnafı olarak çalışan bir
esnaf, işlerin durgunluğunu ifade
400 lira. Ama mesele sadece fiyat bakıyor, sonra sessizce yoluna devam
ederek “İşler kötü. Daha önceki
değil. İnsanların önceliği artık şeker ediyor. Biz artık şeker değil, sabır
senelerde bu saatte biz sizinle
değil. Önce temel ihtiyaçlarını alıyoruz. Ay sonunu getirmek bile
konuşamazdık ki yoğun olurduk.
karşılamaya çalışıyorlar” diye mesele olmuş” dedi.
Şimdi öyle bir yoğunluk yok. Eskiden
konuştu. Kemeraltı’ndaki baklavacı
üç kilo, iki kilo alan şimdi bir kilo
esnafı da benzer bir tabloya dikkat ‘Bir kilo baklava,
alıyor. Bir kilo alan yarım kiloya
çekerek “İnsanlar alamıyor. Baklava
bir kilo ete denk’
düştü. Şekeri kilo ile alan neredeyse
alacaklarsa az az alıyorlar. Genelde
kalmadı” dedi. Baklavanın artık lüks haline
yarım kilo, bir kilo. Daha fazlası yok”
geldiğini ifade eden emekli yurttaş,
ifadelerini kullandı.
‘Öncelik şeker değil’
“Baklava bayramın simgesi ama
Kemeraltı’nın eski bayramlarını
Şekerci ve kolonyacı olarak
gidip de yarım kilo baklava alayım
özlemle hatırladığını belirten
hizmet veren başka bir esnaf da
desen, cebindeki para yetmiyor.
emekli yurttaş, yaşanan değişimi
satışların oldukça düşük olduğunu
Bir kilo baklava bir kilo ete denk
dikkat çekerek “Biz artık saklayacak
vurgulayarak “İnsanlarda şu an alım
geldi. Biz de ne yapıyoruz? Ya hiç
durumda değiliz. Ben yıllardır
gücü yok. Kolonya satışları da şekerle almıyoruz ya da ‘Çocuklar gelecek,
Kemeraltı’nda gezerim, esnafı da
orantılı, o da çok düşük. Gerçek bir ayıp olmasın’ diye en azından biraz
bilirim, fiyatı da bilirim. Eskiden
bayram havası yok. Eskiden bir eve
alalım diye kendimizi zorluyoruz. O
bayram gelince buralar cıvıl cıvıl
en az iki kilo şeker girerdi. Şimdi da keyiften değil, mahcubiyetten.
olurdu; insanlar alışveriş yapar,
yarım kilo, hatta 250 gram alan var. 4000 lira emekli ikramiyesi verdiler
torununa şeker, evine baklava alırdı. diyorlar. Bayram gelmeden bitiyor
50 liralık alabilir miyim diyenler
Şimdi herkes vitrinin önünde durup zaten” diye konuştu.
oluyor. İyi bir şekerin kilosu 300-

