Catalog

21 Nisan 2023 Cuma HABERLER 3 EGE’YE ö zGü Yö r EsEl Ot vE YEmEkl Er ÇEşmE, dİdİm vE EfEl Er ’dE t EzGâh l a BUl UşUYOr Festivallere bekliyoruz Baharın gelmesiyle canlanan doğa, festivallerle daha da renkli bir hal alıyor. Binlerce vatandaşın akın ettiği festivallerde, yerel üreticilerin ürünleri satılıyor ekonomiye destek olunuyor. Bölgenin tanıtılması sağlanarak turizm canlanıyor. OOttllaarrıınn ööyykküüssüü ÇÇeeşşmmee’’ddee Otların öyküsü Çeşme’de OOttllaarrıınn ööyykküüssüü ÇÇeeşşmmee’’ddee Yaşam dolu Didim VegFest Türkiye’nin ilk vegan dostu belediyesi olan Didim Belediyesi tarafından düzenlenen Didim VegFest’e sayılı günler kaldı. Bu yıl 5. kez 28, 29, 30 Nisan tarihlerinde yapılacak olan Didim VegFest, dünyanın dört bir yanından gelen katılımcıları buluşturacak. Apollon Tapınağı’nın yanında yapılacak olan festivalde hayvan sömürüsü, hayvan hakları, türcülük, doğal yaşam ve çevrenin korunması gibi konularda paneller de düzenlenecek. Etkinlik ve konserlerin olacağı festivalde 29 Nisan Cumartesi günü Zeynep Casalini ve 30 Nisan Pazar günü Ceylan Ertem sahne alacak. Geçmişte vegan kokoreç, lahmacun, baklava ve mantı gibi birçok geleneksel Türk lezzetini misafirleri ile buluşturan Didim lezzetlerinden oluşturulacak türdeki otun tezgâhlarda yerini o meşhur rüzgârına karışacak. cEGE VegFest, dünya mutfağını da bünyesinde barındıracak. stantlarla, vatandaşlara ve yerel alacağı Ot Festivali’nde Çağla Gastronomik söyleşilerde Onlarca stantta vegan yemekleri ve yöresel lezzetler Çeşme Belediyesi tarafından üreticilere destekolunacak. Şıkel’in sunacağı yarışmada en zeytini konuşacağız, zamanla ziyaretçilere sunulacak. Bunlar ile birlikte Ege düzenlenen, endemik otlar Hatay’ın künefesinden,  güzel yemekler ve otlar yarışacak. dönüşen yemek kültürünü, mutfağının vazgeçilmez lezzetleri enginar, kabak çiçeği ve bu otlarla hazırlanan eşsiz içli köftesine, Malatya’nın mutfağımızın zenginliklerini dolması, zeytinyağlılar ile Didim’e özgü lezzetler El ele vereceğiz lezzetlerle keyifli anlar kayısısından Gaziantep’in konuşacağız. Sürdürülebilir, misafirlere tattırılacak. Festivale davet çağrısı yapan yaşatan “Otların Rüzgârlı baklavasına kadar birçok  Bu yıl Alaçatı Ot Festivali’nin sağlıklı bir yaşamın ipuçlarından Didim Belediye Başkanı A. Deniz Atabay, “Ege sadece Öyküsü” Alaçatı Ot Festivali, bu ürün sergilenecek. deprem yararına yapılacağını bahsedeceğiz. Alaçatı’nın tüm tarihiyle değil, kendine özgü mutfağıyla da büyük bir yıl on ikinci kez düzenleniyor.  Festival kapsamında, otları belirten Çeşme Belediye  mirasa sahip. Biz bir festival aracılığıyla bu mirasa sahip sokaklarından müzik tınıları Dünya festivalleri arasında yer tanıma ve toplama gezilerinden Başkanı M. Ekrem Oran, çıkıyoruz. Bunu yaparken de yine güzel bir amaca hizmet duyulacak. Tüm renkleriyle  alan Ot Festivali bu yıl da yemek atölyelerine, yabani ot ve “Cumhuriyetimizin 100. yılında, ederek hayvanların da bir can taşıdığını, bizler gibi ışıl ışıl bir bahar geliyor. konserler, stantlar, sergiler, bitkilerle beslenme doğanın yeniden uyanışının hissettiğini anlatmaya çalışıyoruz. Didim VegFest’e Kucağımızda demet demet  söyleşiler, yarışmalar ve yemek seminerlerinden mevsiminde herkesi bekliyoruz” dedi. 28 Nisan saat 11.00’de kortej sevgi çiçekleri, yüzümüzde umutlu yapım atölyeleri ile milyonları konserlere yürüyüşü ile başlayacak olan festivalde, sokak sergisi, düzenleye- bir gülümsemeyle baharı ağırlayacak. Festival, 27-30  çocuk oyun etkinlikleri, paneller, kutsal yol yürüyüşü, kadar birçok ceğimiz  karşılayacağımız bu coşkuya ortak konserler, yoga, rekor yemek denemeleri yemek Nisan tarihleri arasında kortej etkinlik Alaçatı Ot olmak isteyenleri bekliyoruz” dedi. yarışmaları ile aktivist ve yazarların söyleşileri olacak. yürüyüşü ile başlayacak. programlanmış Festivali’mizin durumda. temasını Yeniden doğuş Hatay’daki ‘Yeniden Ünlü şeflerin jüri olarak Karsu Doğuş’ olarak katılacağı, Ege’de yetişen  köyünden belirledik. olan depremde sayısız otun sergilendiği  Festivalimizde, Alaçatı Ot Festivali’nin bu  çok sayıda bu yıl bir akrabasını yılki ana teması “Yeniden  istisna yaparak, Doğuş” olacak. Festival, ünlü kaybeden stantlarımızda şarkıcı Karsu Hatay, müzisyen ve sunucu Ayhan Dönmez de sahne alacak.  Sicimoğlu ve Tülin Onaner’in Kahramanmaraş, Gaziantep, 29 Nisan Cumartesi günü ise Diyarbakır, Şanlıurfa, Osmaniye, katılımıyla başlayacak.  rock müzik grubu Duman sahne Dopdolu içeriğiyle cıvıl cıvıl Adana, Adıyaman, Malatya ve alacak. Duman en sevilen Kilis’in bölgesel lezzetlerine de anların yaşanacağı Festival Korteji şarkılarını Çeşmeliler için yer vereceğiz” diye konuştu. ise 28 Nisan Cuma günü ünlü söyleyecek. Depremlerde Her yıl olduğu gibi bu  isimler eşliğinde yapılacak.  7 üyesini kaybeden Antakya Depremde etkilenen yıl da, yarışmalar, stantlar, sergiler Medeniyetler Korosu da deprem Torbalı’ya uluslararası ödül Kahramanmaraş, Hatay, söyleşilerle zengin bir festival yararına düzenlenecek olan Gaziantep, Diyarbakır, Şanlıurfa, hazırladıklarını dile getiren Torbalı Belediyesi’nin geçen yıl ikincisini talep edilen etkinliğimiz Metropolis Tiyatro festivalde konser verecek.  Osmaniye, Adana, Adıyaman, Oran, “Her adımda nefis otlu düzenlediği Metropolis Tiyatro Festivali, Festivali oldu. Bizler de gelen talep Doğadan toplanan yüzlerce Malatya, Kilis’in bölgesel yemeklerin kokusu Alaçatı’nın  Uluslararası 8. Anadolu Tiyatro doğrultusunda festivalimizi Ödülleri Yarışması’nda En İyi Tiyatro Festivali gelenekselleştirerek her yıl yapacağız. Sadece Ödülü almaya hak kazandı. Metropolis Torbalılılar için değil bölge halkı için de önemli Tiyatro Festivali’ni Torbalı için çok ayrı bir festivalin ödül alması gurur verici. Kültür ve bir yere sahip olduğunu belirten Torbalı sanata olan desteğimiz bundan sonra da Yöresel yemekler ve lezzet festivali Belediye Başkanı Mithat Tekin, “Bugüne devam edecek. Bu süreçte emeği geçen herkesi Efeler Belediye Başkanı kadar iki defa yapmamıza rağmen en fazla tebrik ederim” ifadelerini kullandı. Mehmet Fatih Atay’ın ilçe mutfağını yurt çapında tanıtmayı planladığı Efeler Gastronomi Festivali’nin ikincisi için geri ÇÇiiğğllii BBeelleeddiiyyeessii’’nniinn Çiğli Belediyesi’nin ÇÇiiğğllii BBeelleeddiiyyeessii’’nniinn sayım başladı. Festival, 28-29-30 Nisan tarihlerinde Pınarbaşı Mesire Alanı’nda yapılacak. Beyaz önlüklerin yöresel hhiizzmmeett kkaalliitteessii tteesscciilllleennddii hizmet kalitesi tescillendi hhiizzmmeett kkaalliitteessii tteesscciilllleennddii lezzetleri sunmak için giyileceği festivalin programı açıklandı. Üç Çiğli Belediyesi Strateji Geliştirme Müdürlüğü'nün diğer müdürlüklerimizle gün boyunca devam edecek Müdürlüğü’nce 2020 yılında başlatılan ve işbirliği içerisinde yürüttüğü iş ve lezzet şöleninde yemek tüm müdürlüklerle iş birliği içerisinde işlemlere ait standardizasyon çalışmaları yarışmaları, mutfak atölyesi yürütülen iş ve işlemlere ait sona erdi. Ülkemizde kalite standartlarını çalışmaları, sergiler, paneller, standardizasyon çalışmaları tamamlandı. belirleme anlamında en önemli kurum söyleşiler olacak. Festivalde, Kurumsal yapının temelini oluşturan olan TSE, bu çalışmamızı EN ISO 9001 Sahrap Soysal, Hazer Amani, bu çalışmalar TSE tarafından incelendi ve 2015 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi’ne Ali Ronay, Nebil Özgentürk, katılanlara keyifli bir açılış son gün ise “Aydın Yöresi TSE EN ISO 9001 değer gördü. Halil Ergün ve Hale Soygazi gibi gösterisi sergileyecek. Sergiler, Tatlıları” temalı yarışmalarla 2015 Kalite İzmir’de TSE’den bu ünlü isimler de yer alacak. paneller ve tadım çalışmaları ile hünerlerini ortaya koyacak. Yönetim Sistemi belgeyi almaya hak Festival, 28 Nisan Cuma günü devam edecek ikinci günde Bu çapta bir gastronomi Belgesi’ne layık kazanan ilk saat 14.00’te düzenlenecek ise usta şef Hazer Amani, festivalinin Efeler’de ikinci kez görüldü. Çiğli belediye olmaktan törenle başlayacak. Açılışın gazeteci-yazar Nebil Özgentürk düzenlendiğine dikkat Belediyesi, İzmir’de dolayı mutlu ardından “Bir Tabak Ot Yemeği” ve duayen tiyatro sanatçısı Halil çeken Efeler Belediye Başkanı bu belgeyi alan ilk ve gururluyuz. isimli sergi ziyarete açılacak. Ergün, Efelerli vatandaşlarla Mehmet Fatih Atay, festival belediye oldu. Tüm çalışma 14.15’te ise moderatörlüğünü buluşacak. Festivalin son gün için hazırlıkların tüm hızıyla Çiğli Belediye arkadaşlarıma Nedim Atillla’nın yapacağı “Bir konuğu oyuncu Hale Soygazi devam ettiğini söyledi. Başkan Başkan Utku gösterdikleri Tabak Ot Yemeğinin Hikâyesi” olacak. Sunumlar, söyleşiler, Atay, “Belediye çalışanlarımız Gümrükçü’nün gayretlerden ötürü isimli söyleşi olacak. Söyleşiler yarışmalar ve gösterilerle hazırlıklar için yoğun emek belgeyi teslim teşekkür ediyorum. Utku aynı gün saat 15.00’te Ege devam edecek olan festivalde sarf ettiler hepsine teşekkür Gümrükçü aldığı ödül Çalışmalarımız bu Gastronomi Turizmi Derneği coşku gün boyu sürecek. ediyorum. İlçemizin, ilimizin töreninin ardından belgeyle sınırlı Başkanı Serdar Çelenk’in Festival kapsamında ve Ege’nin yöresel yemeklerinin birim müdürlerinin katılımıyla kurum kalmayacak. ISO 10002 Müşteri moderatörlük yapacağı düzenlenecek yemek yarışmaları tadılacağı ve tanıtılacağı bir girişine TSE bayrağı asıldı. Memnuniyeti Yönetim Sistemi ve “Ege’nin Gastronomi Turizmi” da kıyasıya bir lezzet festival olacak. Çeşitli ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi belgeleri Ödül töreninde konuşan başkan konusuyla devam edecek. mücadelesine sahne olacak. En etkinliklerle vatandaşlarımızın için de çalışmalarımızı kararlılıkla Gümrükçü, “Göreve geldiğimiz günden bu Saat 16.00’da bu kez sahne lezzetli tabağı sunmak için eğlenceli vakit geçirmelerini sürdüreceğiz. Çiğlili hemşerilerimiz yana hizmetlerimizin ulaşılabilirliğini ve yemek uzmanı ve yazar Sahrap maharetli eller, festivalin ilk günü sağlayacağız. Tüm hizmetin en iyisini hak ediyor. kalitesini artırmak adına kurumsallaşma Soysal’ın olacak. Soysal, Mutfak “Aydın Yöresi Et Yemekleri”, ikinci vatandaşlarımızı bekliyoruz” çalışmalarımızı bir bir hayata geçiriyoruz. Bizlerde bunun için çalışmaya devam Atölyesi çalışmaları ile festivale gün “Aydın Yöresi Zeytinyağlılar”, diye konuştu. ediyoruz” ifadelerini kullandı. Son olarak, Strateji Geliştirme (Bu bir editöryal çalışmadır)